东莞市志通肠衣有限公司从事生产:天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。
猪肠衣是较常见的,口感也非常的好,适合制作一些红肠之类的所以对猪肠衣半成品就有着较高的要求:
猪肠衣不仅能够保护香肠不会受到微生物、化学、物理等方面的污染;
能够保持香肠所需要的物理状态;
天然肠衣价格
东莞市志通肠衣有限公司从事生产:天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。
猪肠衣是较常见的,口感也非常的好,适合制作一些红肠之类的所以对猪肠衣半成品就有着较高的要求:
猪肠衣不仅能够保护香肠不会受到微生物、化学、物理等方面的污染;
能够保持香肠所需要的物理状态;
还可以直观的告诉购买者在香肠中所包含的成分,猪肠衣的可扩容性比较好,不容易破掉。
东莞市志通肠衣有限公司从事:天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。我们本着“服务,顾客为先”的服务宗旨。
如果将猪、牛、羊肠衣置於高温中肠衣不会溶化,用它灌制的香肠在煮、熏过程中因其衣膜不会溶化而香肠不易裂开,猪肠衣在煮、熏过程中,随着温度逐步升高和馅料一起由生逐步变热。在手工灌制时,大部分以纱线或麻线进行打结,以便将一定长度的香肠进行分节。每根长度分别不得短于2米和1米。
厚度太薄对性能有一定的影响,太厚会增加客户的使用成本,比如对于90mm折径的透明肠衣,若按50um的厚度设计,1公斤肠衣可以生产110m,若按60um的厚度设计,1公斤肠衣只能生产96m,两者相差14m。
肠衣的使用及贮存方法是否得当对肠衣作用的发挥也是很重要的。肠衣的存放环境一般要求在25℃以下干燥、通风、避光处贮存。
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