薯类淀粉加工机设计为半自动单筒加长型,每小时加工土豆薯块三吨,也可加配清洗输送机,是我厂多年以来根据农村产业结构成功开发、为薯类农产品初加工配套的淀粉加工成套设备。该机也可使土豆鲜薯经过淘洗、清洗输送、粉碎、搅拌、筛分、自然沉淀等连续工艺过程,能够获得质优价高的湿淀粉。避免了淀粉提取过程中的氧化褐变,形成的淀粉色泽洁白,较高。
该机具有
辽宁淀粉加工设备全套
薯类淀粉加工机设计为半自动单筒加长型,每小时加工土豆薯块三吨,也可加配清洗输送机,是我厂多年以来根据农村产业结构成功开发、为薯类农产品初加工配套的淀粉加工成套设备。该机也可使土豆鲜薯经过淘洗、清洗输送、粉碎、搅拌、筛分、自然沉淀等连续工艺过程,能够获得质优价高的湿淀粉。避免了淀粉提取过程中的氧化褐变,形成的淀粉色泽洁白,较高。
该机具有结构优化、能耗低、原料利用率高、出粉率高、工艺、设计合理、故障率低、价格便宜等特点,拥有多项专利技术,是中小型薯类淀粉加工用户理想机具。6SD1-3型薯类淀粉加工机①粉碎分离主机②四米清洗输送机③3.5米淘洗机④1米除石器⑤立式分离过细机⑥配电箱和摇控器整套
属于传统家庭作坊式生产的情况,操作简单的红薯淀粉机组合,原料清洗、粉碎、过滤除杂采用机械化生产,而淀粉沉淀过滤及干燥过程采用传统方式,这样既保证了投资不高又能保持淀粉传统工艺的,同时市场认可度高,
可谓是一举多得,在正常的薯类淀粉加工过程中也是行不通的,主要是因为红薯加工周期短,原料耐储性差,储藏时间越久,淀粉含量越低,各个工段的红薯淀粉机都被完整地组合在一起,保证了现场的安装及调试简便、费用很低。
水沉——用于辨别淀粉质量的优劣和杂质含量
测试方法:取50克左右的红薯淀粉,放在烧杯或透明玻璃容器内,加水180-200毫升搅匀,再按一个方向搅拌1min后,静置5min,慢慢倒出红薯淀粉乳,注意观看底层有无泥沙或泥沙多少;然后再将红薯淀粉乳置于无色透明玻璃杯或烧杯中沉淀3小时,观察沉淀情况:如果沉淀快、淀粉下沉整齐,上层水清、底层无细沙则为优红薯淀粉;如果沉淀慢,上层水较黄,沙多,则为低质粉;如果掺有玉米粉、小麦粉等,则在沉淀不明显,上层水浑浊。
现今国内红薯淀粉以及粉条粉丝市场并非空荡,而是市场满目各色各样的粉制品,但消费者却很少能在市场上购买到纯正的红薯粉条、粉丝,甚至年轻一代根本不知道吃到嘴里的是否红薯粉,流动的粉条、粉丝大多以红薯、木薯、玉米、小麦等原料掺兑加工而成,加工好些的只是口感差,更为劣质粉条,劲道差、粘性大、易糊汤,这样粉条市场归根究柢还是利益在驱动。
在国内我们身边会有人经常说我们家乡有一个村庄或者一个镇都是做粉条的,而且很出名,当然我们一开始很相信这里的粉条,因为时间和记忆让我们习惯性的就认为这个村庄粉条好,但因为利益的驱动一家作假,家家跟着走,让消费者吃着味道越来越不对口的时候,这个时候这个所谓粉条出名的村庄就遇到生产和销售的瓶颈
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