机速冻机是一种适用于工厂流水线机速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。机速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式，可和其他食品线组合成为自动线，除速冻能力大的机速冻机外，本公司还有适用于中小型产量的柜式机速冻机，纯用电的机制冷型速冻机和速冻机。特点保鲜：它是一种具有节能、及食品大限度保鲜的新型单体装置。冻品
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机速冻机是一种适用于工厂流水线
机速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。机速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式，可和其他食品线组合成为自动线，除速冻能力大的机速冻机外，本公司还有适用于中小型产量的柜式机速冻机，纯用电的机制冷型速冻机和速冻机。
特点
保鲜：它是一种具有节能、及食品大限度保鲜的新型单体装置。
冻品不结块：完全符合I.Q.F.标准
冻品优：采用强力的空气对流，速度快，从而保证了冻品的质量。
传热：采用大套片全铝蒸发器，传热系数高；并配用专门研制的耐低温冷库风机，风压高，气流适度合理。
卫生程度高：清洗、检修十分方便，符合HACCP管理体系要求。
能耗省，噪音低：采用节能冷库风机及全铝蒸发器的传热效果，能耗更省。
冲霜次数少：采用整套片、变片距、结霜率低，12小时连续工作不冲霜成为可能。
防腐性能强：采用食品级不锈钢或热浸镀锌钢材，防锈铝制蒸发器，具有强抗腐蚀性能。
冻品范围广：所有不同形状的果蔬类均可，并可配小推车盘状食品，达到多用途的IQF速冻机。
速冻机是专为分割肉、禽产品而设计的大型速冻设备
速冻机是专为分割肉、禽产品而设计的大型速冻设备，由钢框架结构、保温板、传动机构、制冷系统（可选配）组合而成，是的10-25kg盒装/箱装食品速冻解决方案。
特点：
1、 大量节省人工。全自动运行，全部设备皆在PLC控制下自动运行，食品进、出速冻机全部由传送装置和液压装置来完成，无须人员操作。
2、 节能降耗显著。速冻机仅有进贷口和出贷口与外界相通，热损失。
3、 食品速度快，质量好。连续式入货，设备内部不会出现短时间内积聚大量热量的现象，库内温度始终恒定在设定的温度，进来的货物很快在表面形成冰膜，有效阻止了肉品的干耗，食品沿规定方向不断移动，每一贷架上的食品在设定的时间内经过设备通道的整个行程，货物均匀无死角。
4、 速冻量。连续式进出货，保证了设计生产量，提高产品的有效速率。
5、 量大。设计能力可达量60-140吨/班，每小时进出货可达1000盘/箱。
6、 优化整厂使用功能。不需要单独建设速冻库，速冻机可设计安装在的位置，进出货口设置灵活，利于与车间自动化生产线对接。
7、 节省货架或速冻车投资，避免车间地面磨损。
8、 稳定可靠。故障率极低，的维护保养费用。
如何保存这种美味佳肴,制冷专门做过调查研究
那么，关于如何保存这种美味佳肴，制冷专门做过调查研究发现：现在消费者对速冻食品的要求提高，传统的制冷机冷冻的食品已满足不了企业的需要，因为传统的冷冻食品属于缓冻，就预冷都需要2到3小时，使用的是佛利昂制冷剂，强冷风给食品降温，温度35°C左右，耗时过长，而且冷冻时间慢，造成食品外部细胞结晶，而内部细胞还没结晶，结晶不均匀，容易刺破细胞膜，从而破坏食品的，使食品大不与前。
而速冻机使用的是作制冷剂，是一种无色，无臭，无腐蚀性的液态和气体，在常压下温度为—196℃。在国外食品加工业利用式速冻机速冻食品已经被广泛使用。而且经实验证明一个热气腾腾的包子经过这种速冻柜从进到出只需要短短7分钟就可以完成，而中心温度则可以达到—18℃。包子的经过这样的式速冻机之后口味跟刚出炉时一模一样。更有活鱼复活的实验证明，速冻技术能够让食品均匀的结晶，不破坏细胞膜，从而让速冻食品解冻后达到“原味”。
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