在琼脂平板上形成白色或奶油色的不规则圆形菌落，稍突，直径为1～3mm。不水解明胶，不消化蛋白，能够发酵葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖等碳水化合物产酸，一个显著的特征是产生淀粉酶，水解淀粉但不水解纤维素。水解淀粉和糖类的终代谢产物为丁酸、醋酸和乳酸，还发现有少量的丙酸、甲酸还原实验均为阴性。丁酸梭菌属于梭菌属，革兰氏阳性，有芽孢，孢子卵圆，偏心或次端生。可抵抗不良环境。
丁酸梭菌批发
在琼脂平板上形成白色或奶油色的不规则圆形菌落，稍突，直径为1～3mm。不水解明胶，不消化蛋白，能够发酵葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖等碳水化合物产酸，一个显著的特征是产生淀粉酶，水解淀粉但不水解纤维素。水解淀粉和糖类的终代谢产物为丁酸、醋酸和乳酸，还发现有少量的丙酸、甲酸还原实验均为阴性。丁酸梭菌属于梭菌属，革兰氏阳性，有芽孢，孢子卵圆，偏心或次端生。可抵抗不良环境。
丁酸梭菌具备此功能取决于两点：一是，它体内存在的蛋白酶1和蛋白酶2及脂肪酶，能促进动物对脂肪和蛋白质的消化吸收。二是，丁酸梭菌具有氨基酸载体的作用，它能转运所有的氨基酸，但不分解氨基酸。所以它有利于促进动物生长。有人指出，用蛋白酶、脂肪酶及糖化菌、乳酸菌、丁酸梭菌为有效成分，制成的鱼用饲料添加剂，促进鱼对蛋白质、脂肪的消化吸收，养殖率上升。
添加的三种菌能在肠道内共生，使各种脏器机能更好地发挥，肠内微环境得到改善。当将0．5 %和2 %添加剂加入到饲料中作为实验组，饲喂8 周后，饲料效率比无添加剂的对照组高8．0 % 和7．0 % ， 增重率高12．0 % 和11．5 % ，并且摄食早，体表粘液分泌多，体色新鲜，肉质有适量脂肪，味感改善，疾病率和死率下降，粪臭减少且呈粒状固体易清除。对肉用仔鸡的试验也证明了丁酸梭菌的这种功能。
丁酸梭菌批发相当于多联菌的作用，酪酸梭菌进入肠道，自己繁殖的同时，分解食物中的多糖为低聚糖，促进肠道其他有益菌生长，相当于多联菌的作用。丁酸梭菌能和某些常用先锋具有较强的耐受性，具有更广泛的利用空间与价值。丁酸梭菌批发做为新饲料原料的应用，针对减少当今精饲料中先锋商品的乱用、减少药品在肉制品中的残余、减少动物病菌的抗药性和确保动物身心健康层面拥有关键的实际意义。
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