熟食柜的结构坚固度如何,直接关系熟食柜使用年限的长短。熟食柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋,坚固度大增。门框在内全部焊接成形后,整体一次性发泡成形,避免了因门框装不牢,柜门容易脱落的缺陷。
熟食展示柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分,熟食展示柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不点并保持其新鲜状态。
酱菜柜
熟食柜的结构坚固度如何,直接关系熟食柜使用年限的长短。熟食柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋,坚固度大增。门框在内全部焊接成形后,整体一次性发泡成形,避免了因门框装不牢,柜门容易脱落的缺陷。
熟食展示柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分,熟食展示柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不点并保持其新鲜状态。
熟食柜的特点
产品采用流行优美的外观设计,弧形玻璃,透明感强,线条流畅,尽显豪华气派;
进口商用机组,一体式/分体式制泠方式,真正做到低矂音,高能效,环保节能,安全,稳定;
流线型金属边框镶嵌,采用中空钢化玻璃设计,雰,进一歩増强柜内物品的展示效果;
柜内采用不锈钢材料层板,自由组合,任意搭配,耐腐浊,易清洁,使用方便,且不污染食品;
前侧顶部内置节能灯管,根据展示物品可任意调整,呈现良好展示效果;

熟食柜制冷系统安装调试,温度按制器、压力控制器使压缩机1小时内的开停数少于6次,一次运转在5分钟以上,一次停车时间不少于3分钟。
熟食柜制冷系统不凝性气体(空气和氮气),其容积不超过2%,抽真空不可自行真空运转,就使用真空泵从系统高压端(排气阀)抽空,时间20分钟以上。
熟食柜制冷系统运转后,及时注意油面程度,投入运行1个月应更换冷冻油,以后每年更换一次。
熟食柜制冷循环系统必须严格情况干燥,特别无缝钢管做蒸发器时,不能有生锈,不得残留有机化合物、金属杂质、洗净剂、酸类和水份。

任何东西都需要保养,同样,熟食展示柜是在公共场所展示之用,也不例外的需要保养。之后对着干抹布在距离约15厘米的地方轻轻喷一下,如此再来擦拭商业展具,便能起到很好的清洁保养效果。经常对展示柜进行清洁和保养,使它们保持亮泽,保持在jia展示状态,一些错误的清洁保养方法,虽然暂时能让熟食展示柜变干净,但实际上却对展示柜造成了潜在的伤害,你的熟食展示柜便会出现无法弥补的问题。下面就给大家讲述下展示柜保养中容易出现几种的问题以及避免方法,
一抹布一定要干净,对展示柜进行清洁保养时,一定先要确定所用的抹布是否干净。当清洁或拭去灰尘之后,一定要翻面或者换一块干净的抹布再使用。不要一再重复使用已经弄脏的那一面,这样只会使污物反复在商业展具表面摩擦,反而会损坏展示柜的亮光表层。
(作者: 来源:)