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【河南冰源制冷设备有限公司】现在,不仅仅大的水果店基本都安装了水果风幕柜展示和保存水果,而且越来越多的小型水果店,都开始重视风幕柜,水果保鲜冷柜的使用。为什么会出现这种趋势呢?使用风幕柜和水果保鲜柜到底有什么好处呢?并且将这样的钛金板打造成厨房的橱柜门板的话,在清洗方面也是十分简便的,不会轻易出现变
水果风幕柜供应
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视频作者:河南冰源制冷设备有限公司
【河南冰源制冷设备有限公司】现在,不仅仅大的水果店基本都安装了水果风幕柜展示和保存水果,而且越来越多的小型水果店,都开始重视风幕柜,水果保鲜冷柜的使用。为什么会出现这种趋势呢?使用风幕柜和水果保鲜柜到底有什么好处呢?并且将这样的钛金板打造成厨房的橱柜门板的话,在清洗方面也是十分简便的,不会轻易出现变形的问题,是一种比较成熟的橱柜门板材料。冰源制冷带你去了解了解!
1.风幕柜能够极大抑制了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期(销售货架期)。
2.风幕柜可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。
常见水果的冷藏温度和湿度如下:
苹果:适合的冷藏温度为-1℃~+1℃,湿度为85%~90%,贮藏期为2-7天。
梨子:适合的冷藏温度为-1℃~+1.5℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-6天。
西瓜:适合的冷藏温度为2℃~4℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天。
樱桃:适合的冷藏温度为0.5℃~1℃,湿度为80%左右,贮藏期为7-21天。
椰子:适合的冷藏温度为-4.5℃~-3℃,湿度为75%左右,贮藏期为8-12天。
葡萄:适合的冷藏温度为-1℃~3℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-4天。所有这些场合必须利用有限的资源,来规划总体的布局,才能吸引顾客,以达到销售的目的。
草莓:适合的冷藏温度为-0.5℃~1.5℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天。
橘子:适合的冷藏温度为0℃~1℃,湿度为80%~90%,贮藏期为50-70天。
菠萝:适合的冷藏温度为4℃~12℃,湿度为85%~90%,贮藏期为14-20天。
冰源制冷水果风幕柜,具有冷藏、冷冻保鲜功能,将鲜美可口的产品,直接展示在顾客面前,加上灯光和反