本厂是现代化节能熬汤、卤肉锅规模化生产企业,专注致力于商用多功能炖锅的研发、设计、生产、销售与服务。
工作:本厂商用多功能炖锅人性化设计,一键式开关启动,自动点火方便快捷,方便操作员使用。
环保:商用多功能卤肉锅低碳环保。设计,加大通风量,商用多功能炖锅生产厂,燃烧更充分。燃烧CO排放量仅为0.0029%,69倍(国际0.2%)。
节能汤
炖肉锅图片
本厂是现代化节能熬汤、卤肉锅规模化生产企业,专注致力于商用多功能炖锅的研发、设计、生产、销售与服务。
工作:本厂商用多功能炖锅人性化设计,一键式开关启动,自动点火方便快捷,方便操作员使用。
环保:商用多功能卤肉锅低碳环保。设计,加大通风量,商用多功能炖锅生产厂,燃烧更充分。燃烧CO排放量仅为0.0029%,69倍(国际0.2%)。

节能汤桶常见的炉火问题和解决方法(在燃气充足的情况下):
(1) 火焰燃烧有力,但太低:燃气喷嘴孔径小或阀门开的小或风门开的大;解决方法:扩大燃气喷嘴孔径或阀门开大或风门开小;
(2) 火焰红色无力,冒黑烟:燃气喷嘴孔径大或阀门开的大或风门开的小;解决方法:燃气喷嘴孔径换小或阀门关小或风门开大;
(3) 火焰离开炉头,容易灭:风门开的大,进气小;解决方法:风门关小,进气开大。
3、要经常检查气源和燃气管道,杜绝漏气现象。一定要先点火后开气,遵循循序渐进的方法。便用时应有人照看,一定注意使用环境的通风换气。


目前,我国是肉类生产大国,也是消费大国。我国肉类品种丰富多彩,在传统肉制品加工业无法满足市场需求的情况下,食品加工厂采用煮肉锅,对肉类食品进行加工,其中的一个重要环节就是煮肉,目前大都是将肉类放入如图中所示的大锅中煮食,
卤肉锅结构简单、使用方便的食品厂用的大批量加工用
煮肉锅,通过设置为方形锅体和对开的锅盖,节约空间,并在锅内设置滤兜来实现肉沫回收,减少污染和资源浪费。产品对于羊肉汤、牛肉汤、卤肉等比较粘稠的食品,产品可防止食品在加工的过程中糊锅,由于这些产品比较粘稠,加工完成之后不容易从底部出料口流出,可通过定做加粗口径开关将产品倒出。



(作者: 来源:)