不锈钢排烟罩怎么样清洗?
不锈钢排烟罩,很多人只是知道有这么一个东西,那大家知道该怎么去清洗排烟罩呢,就让小编给大家来支支招吧
1.、排烟罩清洗:我们把箅子(过滤网)取下放入容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗剂再使高压水枪冲洗,然后清洗灶台、墙面、烟罩上光亮剂、地面清洁。
2、烟道清洗:大管道采用人工进入的方法清洗。
厨房排烟罩
不锈钢排烟罩怎么样清洗?
不锈钢排烟罩,很多人只是知道有这么一个东西,那大家知道该怎么去清洗排烟罩呢,就让小编给大家来支支招吧
1.、排烟罩清洗:我们把箅子(过滤网)取下放入容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗剂再使高压水枪冲洗,然后清洗灶台、墙面、烟罩上光亮剂、地面清洁。
2、烟道清洗:大管道采用人工进入的方法清洗。
3、风机清洗:风机经过长时间运行后 排烟罩安装,扇叶会积上油污而变得厚重,其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差,使用效率低。技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥 排烟罩,清理风机需要经验丰富的人员操作,确保清洗后风机正常运行。
4、油烟净化器清洗:由经验丰富的人员操作,使用强力除油剂浸泡,不同类型的油烟净化器我们有的方法清洗。
食堂排烟罩对维护、清洗人员的基本要求
食堂
排烟罩对维护、清洗人员的基本要求是什么呢,小编来给大家介绍一下
1. 供应商进入后厨维护、维修、清洗和保养等活动的所有人员必须持有效的健康证明,对油烟风机不熟悉的人员,禁止操作采购人的设备;需提供健康证复印件并加盖公章。
2. 维护、清洗人员进入机房时,必须遵守机房的各项规章制度,不准做与维护、清洗工作无关的事情;
3. 维护、清洗人员只能对油烟风机进行操作,不准动用其他设备;
4. 必须严格遵守相关安全规定,不准在工作区域吸烟,不准带容易着火的物品及与维保、清洗和抢修无关的物品进入工作区域;
5. 设备的资料、图纸要保存好,不准乱放和随意外借;
6. 因供应商的维护、清洗人员引起的设备、人员事故,造成的一切后果均由供应商承担。
7. 入场时,所有参与清洗人员,须具备北京市消防协会清洗合格证、有限空间作业证书、电工作业证书、高空作业人员(不少于 2人)等相关作业证件,并提供加盖公章的证书复印件。
8. 全部洗涤用品须有质量检测报告(CMA认证)。
洗排烟罩的好方法
清洗
排烟罩是非常重要的,由于大气污染越来越严重,消防对酒店,餐厅,食堂等要求也是很高的,像油烟管道,油烟净化设备,风机清洗很麻烦,许多酒店,餐厅为了节省费用,只清洗个表面的就造成油烟管道漏油,油烟净化器不起作用,风机油垢多了就容易烧坏。那么清洗排烟罩有哪些好办法呢,小编来和大家介绍一下
1,打开抽油烟机,将蒸汽水柱对准旋转扇叶,由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,直到油杯里没有油为止。
2.洗洁精,食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下,浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中,浸泡10--20分钟后,再用干净的抹布擦洗。
3.瓶内的清洗液用完之后,继续配制,重复清洗。直至流出的脏水变清为止,视积垢程度,一般清洗3遍就可冲洗干净。
4.如扇叶外装有网罩,宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。
5.用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处
6.有些老式油烟机油积油垢太厚,建议市民清洗时要找的电器清洗公司清洗
学校厨房排烟罩清洗
学校厨房
排烟罩清洗:排烟罩分多种结构形式,箅子置于烟罩排油槽上的是一种;还有带喷水装置的运罩;另外是(日本进口的)把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子(过滤网)取下放入容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水枪冲洗。
烟道清洗:人工进入法:对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。
拆卸法:当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,费用较高。
开孔法:此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,技术人员采用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
机器设备清洗法:对于油污较少,清洗周期短的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。
空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
(作者: 来源:)