企业视频展播,请点击播放视频作者:永康市厨具有限公司
永康市厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「圆底不粘锅加工厂家」厂家与您分享:
不锈钢锅一般是由可与食品直接接触304不锈钢打造而成,
圆底不粘锅加工厂家
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视频作者:永康市厨具有限公司
永康市厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「圆底不粘锅加工厂家」厂家与您分享:
不锈钢锅一般是由可与食品直接接触304不锈钢打造而成,拥有基本的导热性能,还具有良好的耐腐蚀和抗酸碱的能力。不锈钢锅光滑的表面会反射光芒,外形为亮眼。
铝合金锅以铝为主材,具有优于不锈钢的导热效果,手感为轻盈,是市面上使用为广泛的不粘锅锅体。铝锅同样有着良好的耐腐蚀性,但是在使用的时候需要保护保护膜,烹饪尽量使用木制、硅胶制的铲子进行翻炒。
可根据要求定制不同规格,不同材质,不同颜色的锅具,欢迎与我联系!
聚四氟乙烯在常温及常态下具有非常稳定的理化性质,但考虑到炊具都是在高温环境下使用,因此其高温下的安全性才是我们所关注的焦点。「圆底不粘锅加工厂家」厂家与您分享:砂锅适合煲汤,砂锅煲汤会用慢火均衡的把肉等食材中的一些游离氨基酸、核苷酸、低聚肽等鲜味和甜味的呈味物质充分释放到汤里,味道更好,营养物质溶出也更多。根据杜邦公司资料[1]显示,使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃(550°F)的温度范围内都不会发生任何变化,但是当温度超过260℃时,涂层逐渐向不稳定状态转变,当温度超过350℃(660°F)时会发生分解。
不在非正常情况下过度加热不粘炊具;
在使用完不粘炊具后不要立即用冷水冲洗;
洗涮不粘炊具的时候尽量使用软布条擦拭,避免使用硬度较大的钢丝球去刷洗炊具内壁,同样在炒菜时尽量使用木制或合成材料的锅铲,避免刮伤内胆。
目前看来,只要适当控制烹调温度,不粘锅的特氟龙涂层就可以安全地使用。与其担心特氟龙是否会危害人体健康,还不如花更多的精力在改进烹饪方法与饮食习惯、饮食结构上,这样对改善健康也更有帮助。

喷涂工艺(自简单至复杂)
普通不粘锅工艺:光锅胚→高温喷涂不粘涂层
抛丸强化不粘锅工艺:光锅胚→抛丸让锅胚粗糙→高温喷涂不粘涂层
喷砂不粘锅工艺:光锅胚→喷物让锅胚形成粗糙层→高温喷涂不粘涂层
熔射不粘锅工艺:光锅胚→熔射喷物让锅胚形成粗糙层→高温喷涂不粘涂层
等离子不粘锅工艺:光锅胚→等离子喷物让锅胚形成粗糙层→高温喷涂不粘涂层


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