使用豆制品机械时的点浆要点是什么
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
1,当点浆时,豆和石膏的比例一般为10斤,二两半-三两石膏左右,但是由于大豆的质量、温度,水质不同,豆浆浓度不同,豆腐皮厚度不同,应决定增加还是减少。
2.石膏点浆一般采用冲洗方法,操作简单,
大型豆制品设备价格
使用豆制品机械时的点浆要点是什么
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
1,当点浆时,豆和石膏的比例一般为10斤,二两半-三两石膏左右,但是由于大豆的质量、温度,水质不同,豆浆浓度不同,豆腐皮厚度不同,应决定增加还是减少。
2.石膏点浆一般采用冲洗方法,操作简单,易于操作,只需3-4次即可掌握冲击力和冲洗角度。
3.卤水点浆料的方法一般是制浆,根据卤水浓度控制。
4.另一种方法是使用酸豆腐水浆,即将天产生的豆腐水放入发酵中,然后使用日干豆腐浆。
自动豆腐干连续压机的性能机特点:
1.自动豆腐干连续压机采用定位气压制技术,所压的豆腐压力统一,有利于成型的豆腐保有弹性,韧性,且出品率高。
2.豆腐干连续压机自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;另外,有增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行控制,同时对不同产品所需温度自行设定。
3.豆腐干连续压机洁净卫生:符合食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁,光滑,易清洗,在加工制作过程中环境清洁卫生。
4.豆腐干连续压机方便快捷:采用自动放浆,节省占地面积减少故障点,点脑桶方式灵活,省时省力,从原料进机到出成品仅需30分钟。
豆皮机设备优点:
生产,千张机设备,干净卫生,口感细腻鲜美;即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120%,大豆增重为1。千张机制作快,成张性好,不碎不破无裂纹,易于加工;口感好,豆皮千张机,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥;小型千张机制作简单,很容易掌握;千张机所生产的干豆腐薄厚均匀,厚薄可调,韧性好,叠起来用手摔不烂,口感佳。
-->
企业名片
|
湖北石神豆制品设备制造有限公司
石本富(True) / |
|
联系地址:中国· 湖北省· 襄樊市·襄阳市高新区樊魏路35号(原凯瑞科技园)(邮编:441000)
联系电话:158-72209196 手机:15872209196
联系传真:158-72209196
电子邮箱:690958303@qq.com 联系QQ:690958303
|