食用菌头潮菇后管理要点
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
在适栽培条件下,巴西蘑菇的菇潮间期一般为10~12d。调节好温度、水分、通风、保湿、光线等环境因子,适时诱导子实体形成,对缩短栽培周期,减少呼吸消耗,提高产量意义重大。1%的比久水溶液浸泡鲜菇10分钟,取出沥干装袋密封,于5℃-25℃下保鲜,可保鲜15天以上
有机食用菌菌袋厂家
食用菌头潮菇后管理要点
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
在适栽培条件下,巴西蘑菇的菇潮间期一般为10~12d。调节好温度、水分、通风、保湿、光线等环境因子,适时诱导子实体形成,对缩短栽培周期,减少呼吸消耗,提高产量意义重大。1%的比久水溶液浸泡鲜菇10分钟,取出沥干装袋密封,于5℃-25℃下保鲜,可保鲜15天以上。在头潮菇后,床面喷水应以轻喷与重喷相结合的原则,坚持每潮菇喷一次重水。一般可出5潮菇,产量20kg/m2。
食用菌发展前景
从整个发展趋势看,将来的菌业可能成为一个独立产业.从大农业的角度来看,将来要分为植物类,动物类和菌类.从食用菌价值上来看,食用菌将成为第三世界主要蛋白质的来源.如风尾菇和牛肉,猪肉含的各种成份基本相似.从销售情况看,食用菌的销售量大幅度增加,如日本近20年消费量增加了223倍。栽培袋规格:立式栽培的采用短袋15×26cm,每袋装干料300g。因此而言,食用菌前景广阔,发展空间很大,加之地方各级重视,栽培原料丰富,技术容易掌握,未来的食用菌产业将成为一个独立的产业,成为广大农民朋友脱贫致富的好项目。
袖珍菇
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用菌种植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
姬菇栽培原料来源广泛,各人应因地制宜,尽量选择易得到的原料,配方也不要拘于某一种配方,
但原料选择有一个重要的原则,无论何种原料都不可受潮、霉烂、变质,否则,制袋成功率产量大大降低。
配方:
①棉子壳90斤,夫皮10斤
②棉壳50斤,木屑25斤,稻草25斤,另加夫皮15斤
③棉壳50斤,各珍稀菇的废菌料50斤,另加夫皮15斤
④棉壳50斤,木屑50斤,另加夫皮10斤以上配方另外再加入石灰3~4斤,尿素3两,磷酸二氢钾2两,硫酸镁1两,调料中含水量60~63%,调PH值8即可。
原料拌匀后,堆闷2小时就可装袋,袋子一般选用18×36厘米或20×44的规格,两头用绳扎紧,常压灭菌12小时即可。就从平菇而言,日本要求平菇不是大而厚,而是小而厚,只有5分钱那么大。按无菌操作规程,接种培养,当培养5~7天后要用针在原来两头接种处刺微孔,一头8~10下,增氧透气,并注意不断检查袋间温度变化,不要超过30℃,4~5天慢慢翻动一次,大约20~25天,养菌结束。

其栽培方法和程序与平菇完全相同,成功栽培的关键在于创造子实体多发生、多分化的环境条件,具体措施如下:
①原基分化阶段要尽量制造温差,促使原基大量出现和分化,以实现群体增产。温差达到10℃左右。
②原基开始分化,出现钉头状或珊瑚状时,每天要喷雾状水,并适量通风,促幼菇健壮,当幼菇长至2厘米左右长停止温差刺激,空气温度不要超过18℃,以8~15℃。在这一温度条件下,2~3天即可采摘。
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