如今当下流行的健康食材：五谷杂粮养生粉已经被大众所热衷，五谷杂粮养生粉选用的是五谷杂粮，从营养的角度分析，五谷杂粮养生粉是很健康的饮食。绿豆味甘性寒，有利niao消zhong、中和解du和清凉解渴的作用。五谷杂粮养生粉中的五谷杂粮可以为人体提供各种营养元素，使我们的身体更加健康。五谷杂粮养生粉的吃法也是有讲究的，下面我们就一起来了解一下五谷杂粮养生粉如何食用才更健康。
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如今当下流行的健康食材：五谷杂粮养生粉已经被大众所热衷，五谷杂粮养生粉选用的是五谷杂粮，从营养的角度分析，五谷杂粮养生粉是很健康的饮食。绿豆味甘性寒，有利niao消zhong、中和解du和清凉解渴的作用。五谷杂粮养生粉中的五谷杂粮可以为人体提供各种营养元素，使我们的身体更加健康。五谷杂粮养生粉的吃法也是有讲究的，下面我们就一起来了解一下五谷杂粮养生粉如何食用才更健康。
首先，取3-4勺五谷杂粮养生粉放入容器中；
然后，先倒入适量冷开水搅拌至粉团完全融化散开；不要一开始就直接加入热水搅拌，这样五谷杂粮养生粉容易融化不开；
之后，再倒入热开水由内向外不断搅拌成糊状，以自己的喜好加入糖、牛奶或蜂蜜。
如果我们食用的五谷杂粮养生粉是生的，我们要先将它们放在锅里煮熟之后再食用。
朱dan溪《丹溪心法》曰：“未病之前就注意治理，才真正懂得养生的道理。●强大的终端推动的促销理念，吸引人的实效促销方案，加上微博微信的巨大威力，使加盟店始终立于不败之地，让加盟商省心经营。”《周礼天官疾医》中亦论述道：“以五味、五谷、五药养其病”。毫无疑问，五谷杂粮的确是现代人养生所不可缺乏的一环，正所谓治bing不如防bing，平日能够均衡摄取各种谷类、以粗粮代替细粮，才是真正的养生保健之道。下面带大家了解一些五谷的作用与食法。
1、稻米
为五谷，是人类的主要的粮食，亦是人身体能量的来源，《本草食鉴》记载：“米饭，性甘温、宜煮饭食、益血生津、补中养气、填髓充饥、健脾养wei、调和五脏，不可一日或缺。如何健康吃粗五谷杂粮中医指出，粗五谷杂粮的碳水化合物含量比细粮低，膳食纤维含量高，因此突然进食大量粗五谷杂粮，胃肠会有轻度不适应，从而引起腹胀、产气过多。”稻米能补脾、养wei、滋养、强壮，煮成粥具有补脾、和胃、qing肺的功能，对病后肠胃功能较弱者，尤其是口渴、烦热之人适合食用。
2、糯米
质黏柔、性甘温、具补中yi气之功。南北朝陶弘景在《名医别录》记，“除热，止燥渴，利小便，养gan气，止漏血，唾血。《本草纲目》中提到，糯米，一治自汗不止。方法是：糯米、小麦麸同炒为末，每服3钱，米汤饮下。二治胎动不安，用糯米1两，黄芪、各5钱、水1000ml，煎服。三治虚劳不足及营养不良、体力衰微，方法是将糯米放入猪肚内蒸干，捣作丸子，每日服用。
3、玉蜀黍
即玉米，味甘性平，能调中开胃、li尿除浊，常用于或慢性shen炎水肿或高xue压病的辅助zhi疗。用法是以新鲜玉蜀黍根和叶45——90克干者18——36克，水煎，1日分2——3次温服。
4、粟米
即小米，味甘、咸，性凉，有补虚损、健脾胃之功。小儿脾虚泄泻、消化bu良，用粟米、淮山药共研细末，煮糊加白糖适量喂之。产后体虚，用粟米、大枣煮粥，加红糖食用。
5、小麦
性甘凉，具有养心an神、厚肠益脾之功。当下的人们对于养生可谓是火热，却往往对身边养生的事物视而不见，五谷杂粮对于养生的作用是很大的：核桃：中医认为，核桃性温味甘，具有补shen固精，温肺定喘，消石利niao，润肠通1便的功用。在医圣张仲景的《金匮要略》中就有一帖zhu名的甘麦大枣汤。可zhi疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾元气受损，导致神志不安、悲伤欲哭、呵欠不断，以小麦zhi疗可具良好效果。方法是用小麦1两半，3钱，大枣10枚，水煎分3次服。
6、大麦
甘咸性凉，有和胃宽肠之功。”早出现“五谷”这个词语的时候，其含义具体指的是什么，由于没有相关的记载，至于我们也无法得知，如今我们从古籍中看到的解释，大多都是汉朝时期的人写的。食管ai等所致吞咽困难，可用大麦面成稀糊状后饮用，因其性滑腻、易下咽，能助胃气、恢复体力。平日可饮用烘炒过的大麦放在开水中泡制成大麦茶，不但香气诱人，在进食油腻食物后饮用大麦茶，还可以去油、解腻，达到健脾胃、助消化的作用。
7、荞麦
味甘性凉，能降气宽肠、消积开胃，用于肠胃积滞、慢性泄泻、外用治水火tang伤等。李时珍在壮年之时，患肚腹微微作痛，食即泻，泻亦不多，一昼夜好多次，消瘦疲乏2个月，用消食化气药俱无效，有个seng人让他用荞麦面作饭，连食三四次即愈。
8、大豆
性甘凉，具有养心an神、厚肠益脾之功。而且由于五谷杂粮饮料走红，如豆制品等也开始打起五谷杂粮概念了。在医圣张仲景的《金匮要略》中就有一帖zhu名的甘麦大枣汤。可zhi疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾元气受损，导致神志不安、悲伤欲哭、呵欠不断，以小麦zhi疗可具良好效果。方法是用小麦1两半，3钱，大枣10枚，水煎分3次服。
9、绿豆
味甘性寒，有清热解du，消暑li尿，消痈肿，止渴下气，益肠胃，除烦热的作用。用解，如：乌头、、农yao中du、食物中du、酒精中du等，取绿豆120克，30克，加水煎汤，大量灌服，为临床常用的中du解du剂。
10、核桃
又作胡桃。性甘温，run肺益利肠、治shen虚腰痛。作为食疗佳品，无论是配yao用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、入菜，都有bu血养气、补shen填精、平喘、run燥等良好功效。
11、薏仁
又作薏米，性味甘淡微寒，据《本草纲目》记载，薏仁有健脾、益胃、去feng湿等功效，还可使内脏qi官健壮、皮肤嫩美。每天粗五谷杂粮的摄入量以30——60g为宜，但也应根据个人情况适当调整。皮肤粗糙、长青春痘或色泽较黑者，每天吃一些薏仁，约3个月后可见改善。薏仁还有增进人体水分的新陈代谢，可排除体内多余的水分，中年妇女不妨多食以替代米饭，可以避免身材臃肿。
12、南瓜子
性甘平，古籍记载有杀虫之功，其中含较高量的的锌，具有预防前lie腺肥大与改善排尿速度的功能。但需注意的是，因南瓜子含有脂肪油，若服食大量，每有食欲减退、腹泻等fu作用，但会自行消失，而过量食用南瓜子亦会造成腹胀。
很多年纪大的人喜欢吃五谷杂粮，觉得营养高、口感好。可是，五谷杂粮虽好，也不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维，会阻碍人体对其他营养物质的吸收，降低能力。
五谷杂粮是相对于我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括玉米、小米、紫米、高梁、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
由于加工简单，五谷杂粮中保存了许多细粮中没有的营养。所以，小编建议大家可以适量食用薏米，因为这种食物就具有美容护肤的作用。比如，碳水化合物含量比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素。同时，很多五谷杂粮还具有yao用价值。荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，可以zhi疗高xue压;玉米可加速肠部蠕动，避免患大肠ai，
