农业解淀粉芽孢杆菌的行业须知「多图」

一般认为解淀粉芽孢杆菌的抑菌机理有如下几种： 1、产生拮抗物质 生能够通过产生的物质或有毒代谢产物对另一种微生物有直接的抑制作用，使其生长受到抑制，而本身不受影响。解淀粉芽孢杆菌能产生一种对真菌、病毒等具有抑制作用的物质——脂肤。其一般包括伊枯草菌素、表面活性素等几大类，在植物病虫害防治上具有很好的应用前景及投放市场生产的潜力。 2、营养和空间的竞争 营养和空间的竞争是挥生防作用的重要机制之一。解淀粉芽孢杆菌可以迅速地抢占果蔬伤口的营养空间生长存活并大量繁殖，并尽可能快地消耗掉伤口营养，使得病原菌得不到合适的营养与空间条件而不能繁殖，从而抑制病害的发生。乳酸杆菌在代谢过程中分泌乳酸，降低动物消化道pH，间接抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的繁殖。

芽孢杆菌(Bacillus)是一类好氧菌,通过三羧酸循环途径产生有机酸

芽孢杆菌(Bacillus)是一类好氧菌，可以通过三羧酸循环途径产生有机酸。这些有机酸不仅可以使食醋中的刺激酸味变得柔和，还可以通过酯化反应与乙醇形成各酯类，如乳酸乙酯、、柠檬酸乙酯等，从而增加食醋的风味。另外，它们还具有利用甘油产酸的能力，表明这些菌株具有多元醇的脱氢酶，此酶可将甘油脱氢产生具有淡薄的甜味的二羟基，让食醋的香味变得更加浓厚[8]。此外，芽孢杆菌产生的大量蛋白酶可以将蛋白质水解成氨基酸，这些氨基酸对食醋的风味和颜色起着至关重要的作用[9]。芽孢杆菌在食醋中的应用研究较少，但是它却是醋酸发酵中不可缺少的微生物类群之一，在食醋酿造中其对食醋的酸度、风味的提高具有一定的作用[10]。吕艳歌等[11]采用16S rDNA序列分析法对山西老陈醋醋醅的产酸菌株进行鉴定，经分析后发现，醋醅中产酸菌主要以醋酸杆菌、乳酸杆菌和芽孢杆菌为主。本研究通过将植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)添加到食醋发酵体系当中，采用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometer, GC-MS)研究其风味物质变化，进而提高食醋的，对于我国食醋工业的发展具有重要意义。5×108CFU/g)的混合剂对健康成年狗营养物质消化率和粪便微生物数量变化的影响，结果发现饲喂益生菌制剂的试验组与饲喂基础饲粮的对照组相比，消化率没有显著变化，但粪便中致病菌梭状芽孢杆菌数量显著降低。

【解淀粉芽孢杆菌活菌及其代谢产物】

【产品特性】

物理性状：轻微发酵味棕色粉末

主要成分：解淀粉芽孢杆菌活菌及其代谢产物

【储存方法】

密封、阴凉、干燥处存放

【用法用量】

1. 发酵有机肥：与枯草芽孢杆菌及其他微生物一起使用，建议添加量为300g~500g/吨；

2. 配制有机肥：用本品1~2kg/亩与农家肥、化肥或适量细土混匀后底施或追施，移栽作物也可穴施可沟施，机械施肥时，将本品与化肥混匀，可随化肥施入土壤中，或兑水直接喷洒；

3. 苗床上：每标准苗床用本品5g~10g，与苗床土拌匀后播种；

4. 盆栽花卉：每公斤盆土可用本品1~2克。

【注意事项】

1. 不与杀菌剂、、消毒剂类产品同时使用；

2. 置于避光阴凉处保存，避免强光暴晒；

3. 开封后未用完的产品应及时扎口密封。