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有机蔬菜在生产过程中不使用化肥、、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的认证机构全过程的质量控制和审查,允许使用有机肥料,主要用于基肥。不用化学,而用防虫网或生物及其他非化学手段防虫害。而无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学,其产品的残留量经测定在规定的范围内的称绿色无公害蔬菜。
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因此,有机蔬菜与无公害蔬菜有相同的地方,也有不同的地方。有机蔬菜也是无公害蔬菜,而无公害蔬菜就不一定是有机蔬菜。
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