羊肉串八卦炉代理
步骤
1.羊肉洗净。
2.把羊肉切成一厘米左右小块。
3.放入配料中除了淀粉之外的各种调料。
4.用手抓拌均匀。
5.放入冰箱冷藏过夜。
6.竹签子用沸水煮过消毒。
7.腌制过夜的羊肉加入淀粉抓拌匀。
8.用竹签子串成串。
9.码放整齐。羊肉串八卦炉代理
10.放入烤箱，230度中层。
11.烤1
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步骤
1.羊肉洗净。
2.把羊肉切成一厘米左右小块。
3.放入配料中除了淀粉之外的各种调料。
4.用手抓拌均匀。
5.放入冰箱冷藏过夜。
6.竹签子用沸水煮过消毒。
7.腌制过夜的羊肉加入淀粉抓拌匀。
8.用竹签子串成串。
9.码放整齐。羊肉串八卦炉代理
10.放入烤箱，230度中层。
11.烤15分钟，取出放白糖。
12.放孜然、辣椒粉。
13.使每一串都蘸匀。
14.重复11--13步骤。
15.烤至羊肉中的肥油几乎都被烤出，可见羊肉上有油星泡泡即可开吃。
举个例子：
假设我们加盟的是一家3万块的项目，公司提供相应的设备和物料，只需要加盟商装修店铺和买肉串即可营业。总投资算下来应该在6万-8万左右。
由此可见，差不多我们在3个月左右回本，也就是说3个月左右我们的纯利润是在8万左右，每个月的利润在2万多，一年就是24万左右，剖出房租水电等成本以外，一年的纯利润大概还能保留到20万左右。羊肉串八卦炉代理
旅游景点
人liu量大，且景区内餐饮店少，烤肉串，边走边吃，方便健康。而缺点在于，容易造成垃圾污染，影响景区环境，但是，近年来，人民素质不断提高，这个对开店没什么影响。
小吃街
烤肉串店铺处在这类街道上，般是当地有自己色的小吃街道，平时客流量大，光顾的顾客就相对多。羊肉营养丰富，对肺jie核、气管炎、xiao喘、pin血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症均有很大裨益。但个街道，地方自然不小，所以还要考虑他的人liu分别，同个街道其 客流量也相差很大，还有其地形或交通的影响因素，如果是个交通要道，虽然来往车辆不少，但显然不是烤串店地址的 佳地段。
社区(居民区)
几乎是固定的消费群体，消费相对稳定，市场后劲很大，风险较小，做熟客生意稳。羊肉串八卦炉代理
山东诸城县凉台的东汉孙琮墓内出土的庖厨图中，烤肉的工序、工具等，与现在新疆的烤肉有着密切的联系。考古数据还显示，早在1800年前，内地已有了烤羊肉串。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子。
现存河北蔚县博物馆的“烤陶灶”，则从一个侧面证明了早在东汉时期，烤肉串在北方之间已经流行。羊肉串八卦炉代理
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