什么是冷库？
冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。
它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。
制冷系统主要包括各种制冷设备，制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。具有一定隔热性能的库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持
小型冷库
什么是冷库？
冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。
它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。
制冷系统主要包括各种制冷设备，制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。具有一定隔热性能的库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定。
冷库的分类：
1、按冷库容量规模分目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。
大型冷库的冷藏容量在10000t 以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
2、按冷藏设计温度分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。
①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃；
②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃；
③低温冷库，温度一般在-23℃至-30℃；
④超低温速冻冷库，温度一般为-30℃至-80℃ 。
冷库安装设计时对各个环节都会有哪些要求
一、对于材料要求
材料必须能够隔热，能够把外界和内部完全隔开，那就会使用很多的砖，石等等东西。冷库内部的温度是超低温的，所有的材料都必须要能够防止腐蚀，不然会损坏蔬菜，肉类等等食品，因此必须要注意材料的使用。
二、对于温度要求
冷库是用来让食品保持新鲜的东西，食品必须处于低温之下才可以保持新鲜，必须要严格控制冷库里面的温度，工作人员进入冷库，必须要穿戴好保护用品，才能够在低温条件下工作。
三、对于水要求
水是很容易结冰的生物，千万不可以把水带进冷库，工作人员在工作完成之后，必须检查每一个角落是否有水的存在，必须使得冷库干燥。
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