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威海即食海蜇服务为先「在线咨询」

海蜇大礼包 海蜇又名水母,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头;广布于我国南北各海中,可供食用,并可入药;随着人们工作和生活节奏的加快,一些方便食品应运而生;即食海蜇的加工工艺即是满足快节奏生活的需求,具有广泛的市场前景,消费者不用再食用前经过繁琐的脱矾程序,只需打开包装几
即食海蜇







海蜇大礼包

海蜇又名水母,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头;广布于我国南北各海中,可供食用,并可入药;随着人们工作和生活节奏的加快,一些方便食品应运而生;即食海蜇的加工工艺即是满足快节奏生活的需求,具有广泛的市场前景,消费者不用再食用前经过繁琐的脱矾程序,只需打开包装几分钟内可充分享受美味;采用的独立调味包,可根据个人的不同口味调节食用。伞体半球形,伞径一般30-45厘米,大者可达1米,外伞平滑,伞缘有80-130个缘瓣,体色变化大,多为青兰色、也有暗红色或黄褐色(即海蜇头)。

乳山虹洋食品有限公司生产的即食麻辣和香脆原味海蜇能很好满足这一市场需求,产品得到广大客户的一致好评,欢迎各位来电或在线咨询洽谈






如何处理海蜇皮

1. 清洗海蛰皮:将海蛰皮平摊在案板上,切成丝状,泡入50%浓度的盐水中,用手搓洗片刻后捞出,把盐水倒掉,再用50%浓度的盐水浸泡,这样连续两三次,就能把夹在海蛰皮里的泥沙全部洗掉。

2. 质量好的海蛰圆形完整,颜色呈乳白或淡黄,有光泽,无血衣、泥沙和红斑,质坚实,并有拉力和韧性,放在鼻下闻无腥臭味;将海蛰皮揉开,越大越白越薄、质地越坚韧越好。购买海蜇、应挑选片大平整、色泽淡白或稍有黄色、无杂色黑斑、肉厚有韧性为好。劣质海蛰皮则皮小瘦薄,色暗或发黑,无光泽,血衣多,含细粒沙质,肉质发酥易裂,无韧性。

3. 海蜇以片大,色白或淡黄色,有光泽、无血里,砂子,松脆爽口为上品。





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