蔬菜配送前的准备
油菜:加工方式:翻筐(挑拣)、加工标准:叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩,无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼,每把约300g-400g。、加工流程:1、分把:以3-4棵为一把。挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。捆扎:用绿色胶带在离根部8公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为捆扎完毕
茼蒿菜
绿色蔬菜配送
蔬菜配送前的准备
油菜:加工方式:翻筐(挑拣)、加工标准:叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩,无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼,每把约300g-400g。、加工流程:1、分把:以3-4棵为一把。挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。捆扎:用绿色胶带在离根部8公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为捆扎完毕
茼蒿菜:加工标准:叶心绿、叶片挺直、完整、有气味、无腐烂、无枯萎、每把约200g-300g。加工流程:1、分把:以一手抓为准,根据商品的长度随时调整。芥蓝:加工标准:叶片与茎呈墨绿、脆嫩、无腐烂、无枯萎、无开花、根部切口无变黑,每把约350g-400g。胡萝卜加工标准:通体红色,长圆锥形,大小均匀根部微呈绿色,表皮整洁,无损伤、无黑斑
白萝卜:加工标准:通体白色、直身、大小均匀、无黑心、无损伤和畸形、无开裂、无锈斑、无定量。加工流程:1、挑拣:将商品摆放在加工台上,挑拣出损伤的、畸形的、断裂的、无锈斑的商品,将好的商品摆放在传送带上。山药:加工标准:灰褐色、呈椭圆形、无腐烂、无、茎根粗直、不带泥土,每盒约400g-500g。
蔬菜配送的发展
一些生鲜蔬菜的产品能够加工往后再进行配送。生鲜蔬菜配送公司运营这种生鲜,开展生鲜出产加工,不仅能够提升市场竞争力,还能够考虑顾客的要求。一些生鲜产品出产加工往后有利于储存,确保生鲜味道不变。一些出产加工往后,出售量更强,客户对价格十分敏感,蔬菜配送价格的差异化,顾客觉得性价比更高,想要更多的订单信息。常常开展市场营销活动,价格优势,竞争力更强。
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