乳化机的应用非常广泛，具有均质乳化、加热、冷却和真空脱气、出料等功能。均质乳化效果好、生产卫生条件好、热效能高、清洗方便、电器控制可靠、运行稳定、操作维修方便等优点，是膏、霜、蜜类和化妆品生产的理想设备。
在食品、化妆品制造、制药、精细化工等行业中都有应用。如食品工业：沙拉酱、卡仕达酱、西点酱、沙拉汁、乳酪、营养液、婴儿食品等;日用化学和化妆品工业：护肤膏、剃须膏、洗发膏
真空乳化机价格
乳化机的应用非常广泛，具有均质乳化、加热、冷却和真空脱气、出料等功能。均质乳化效果好、生产卫生条件好、热效能高、清洗方便、电器控制可靠、运行稳定、操作维修方便等优点，是膏、霜、蜜类和化妆品生产的理想设备。
在食品、化妆品制造、制药、精细化工等行业中都有应用。如食品工业：沙拉酱、卡仕达酱、西点酱、沙拉汁、乳酪、营养液、婴儿食品等;日用化学和化妆品工业：护肤膏、剃须膏、洗发膏、牙膏、冷霜、防晒霜、洗面奶、营养蜜、洗涤剂、洗发香波等;制药工业：乳胶、乳剂、药膏(油膏)、、口服糖浆等;化学工业：乳胶、皂化产品、胶粘剂、润滑剂等。
真空均质乳化机操作注意事项：
1、使用过程中必须清洁和消毒设备。进料后，将水和油锅加热。需要通过电控柜中的温度计控制和设置温度。在加热过程中，应不时开始搅拌以确保物料被均匀加热。混合时间可以通过电控箱上的仪表进行调整和控制。
2、当油锅和水盘中的物料完全混合并加热到所需温度时，打开真空梳子使主锅中的负压为0.06mpa。依次将油壶中的材料吸入主锅中(根据材料条件，首先吸收油壶或水罐的零件)。同时开始上混，可以根据不同的产品将速度调节到所需的速度。
3、时间和速度可以根据不同的产品进行设置。时间由电气控制柜中的仪器控制。时间一般为3-20分钟(变频调速，出厂设置为200-3300rpm)。在乳化过程中，可以根据不同的配方改变乳化速度和时间。在乳化过程中，可以从观察孔看到材料的乳化状态。当满足乳化要求时，关闭均质系统。
4、冷却物料时，打开冷却水阀进行循环冷却，随着温度降低搅拌速度将降低。乳化罐的真空度应保持在-0.05Mpa左右。也可以根据不同的材料组进行设置。当温度下降到50度时，可以根据不同的配方添加不同的风味剂，防腐剂和其他辅助材料。
5、当温度降至排放温度时，关闭冷却水阀并打开排放阀以开始排放。
乳化机原理：
乳化机工作时，物料在水和油盘中加热搅拌，然后用真空泵吸入乳化盘。通过乳化盘上部和聚四氟乙烯的集中搅拌，刮料始终满足搅拌罐的形状，刮料不断产生新的界面，然后通过切割搅拌混合，压缩和片物料流向均质机，然后经过高速旋转的切割轮和固定的切割套筒之间产生的强剪切、冲击和湍流过程。材料在剪切缝中切割并迅速破碎成200um-0.2um颗粒。由于乳化罐内真空，搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。通过抽真空，使生产的产品在搅拌过程中不再与气泡混合，保证生产出光泽、细度、延展性好的产品。
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