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斩拌机的刀组由6片凸刃螺旋刀口以及轴承组成，刀口采用不锈钢制造，不会因长时间使用与原料接触氧化生锈污染食物，进口刀组，，刀组与斩拌锅距离小于一毫米，充分保证斩拌颗粒的细密度，斩拌锅分为双速，可调整斩拌锅转速，能够的适合不同工艺的斩拌需求，适用于各种产品。变频器的使用，让斩拌刀刀速可调，您可根据产品工艺自行调节，打造您的专属食品工艺。诸城市亿马机械有限公司斩拌机千叶豆腐斩拌机是在普通斩拌机的
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斩拌机的刀组由6片凸刃螺旋刀口以及轴承组成，刀口采用不锈钢制造，不会因长时间使用与原料接触氧化生锈污染食物，进口刀组，，刀组与斩拌锅距离小于一毫米，充分保证斩拌颗粒的细密度，斩拌锅分为双速，可调整斩拌锅转速，能够的适合不同工艺的斩拌需求，适用于各种产品。变频器的使用，让斩拌刀刀速可调，您可根据产品工艺自行调节，打造您的专属食品工艺。诸城市亿马机械有限公司斩拌机千叶豆腐斩拌机是在普通斩拌机的基础上改进的一种新型斩拌机，它更适合于斩切粘度较高的大豆蛋白、鱼糜等制品。斩拌机价格，定价合理，斩拌机厂家特价直销，免去了中间商，减少了您的设备成本。采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。



斩拌机产品描述

1、本机工作，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中一个关 键设备。斩拌机是肉制品生产所需的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。它不仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可 以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽，弹性、出品率和产品的保质期

2、刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的良好组合，使斩切产品细度好、无死角、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。





诸城市亿马机械有限公司 斩拌机

卫生清理时，必须将配电箱用防水设施覆盖，否则会使电器元件进水损坏，漏电，导致操作人电伤。上料时刀具和转锅必须用低速。 经常对设备进行安全运行检查，对保护机器和人身安全的电气连锁系统或器件保持有效。八、斩拌刀定期检查其磨损情况，迟钝了需及时打磨，可以用油石，打磨时每把刀的重量应该一样，保持各个刀片与斩锅间隙一致，如此可延长斩刀具使用寿命。发现失灵或损坏立即修复或更换。确保整机设备安全运行。 机器在使用100小时后应更换一次液压油。如有需要欢迎拨打以下联系方式！











诸城市亿马机械有限公司斩拌机生产的斩拌机，驱动刀轴电动机通过三角皮带、超越离台器带动刀轴高速旋转，不锈钢材料制成的斩刀安装在六角形的刀轴上，刀轴上安装六把刀片，刀片之间用若干块10mm厚的垫圈隔开，每两片刀片之间垫圈的数量不相同，刀厚约3mm，安装后的6把刀成一圆形，转动直径约为500mm，刀日离转盘的距离在一定范围内调节，至小距离以5mm为好，刀与刀之间成一定角度刀口要保持锋利，以保证轿拌肉质量。斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。如有需要欢迎拨打以下联系方式！






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