新麦烤箱本身就利用热能加热食物，建议还是选用双层或多层玻璃门为好。
安全
安全性问题一直是重要的问题，有的烤箱一工作外壳、门就很烫，完全不敢靠近，有小孩的家庭就更别说有多危险了，更有单层玻璃面板的烤箱门炸裂的案例。
可视玻璃门炸裂
还要检查门的开合，太紧了打开用力很可能会伤人，太松了自然安全大减，这些都是可以在卖场购买之前直接询问和查证
新麦烤箱成都总代理
新麦烤箱本身就利用热能加热食物，建议还是选用双层或多层玻璃门为好。
安全
安全性问题一直是重要的问题，有的烤箱一工作外壳、门就很烫，完全不敢靠近，有小孩的家庭就更别说有多危险了，更有单层玻璃面板的烤箱门炸裂的案例。
可视玻璃门炸裂
还要检查门的开合，太紧了打开用力很可能会伤人，太松了自然安全大减，这些都是可以在卖场购买之前直接询问和查证的，同学们不要怕麻烦，以后使用的可是自己，安全至上。
储热
控制温度还有一个因素就是烤箱的储热能力，对于经常开合且面积较大的烤箱门，双层玻璃还是单层很有区别，双层门保温节能性和安全性更高，单层则很容易从门缝等处将热量散失。
新麦烤箱的插头因为功率大小不同会有10A和16A的区别，需要在水电改造时预留不同规格的插座，购买时直接观察插头上的刻字或者询问商家即可得知。搭配使用的电线也要区别于普通插座，为了安全，建议使用4平方毫米的电线。嵌入式烤箱的散热也一定要考虑好，建议不要安装在灶具和冰箱的旁边，必须要装在灶具下面时需距离10cm以上，虽然大部分嵌入式烤箱都是前端散热，但橱柜也应大于烤箱一点，两边和后面都适当留出一些距离。说了这么多，选购新麦烤箱其实很简单，大家根据家庭人数确定容量，价格确定选择范围，对照上面的优劣选自己喜欢的颜值就可以了。
烤架层位
烤架层位就是烤箱内烤架可以移动放置的位置，一般的新麦烤箱都是三层，也大多可以满足日常需求了，但针对多样性的料理，当然是越多越好。
预热
新麦烤箱使用时一般都会进行预热工作，直接将温度设定在需要的温度，什么都不放，预热十分钟左右，或者观察加热管由红变暗即可，如果不进行预热处理，蛋糕、面包之类需要成型的食物会出现不蓬松，口感硬等情况。
功率
现在市面上的烤箱功率一般都在500-1500瓦之间，所以我们在选购的时候可以根据家庭人数来选择，如果人数比较少的话，可以选择1000瓦以下的电烤箱，如果人数多的话选择1200瓦以上的电烤箱。
但其实也并不是瓦数越低越省钱，相反，瓦数越高的烤箱相同食材情况下，烤制的时间越短，反而耗能更少，更加省钱。
成都新麦烤箱 适用于面包、月饼、蛋糕、土司、汉堡等及其它适合烘烤的食品远红外线食品烘炉系列适用于面包、月饼、蛋糕、土司、汉堡等及其它适合烘烤的食品该产品设有双层隔热宽敞玻璃视窗及照明设施，炉膛加深加宽，适合各种不同尺寸的烤盘，炉内面火安装有热反射板，使火力更加均匀；保温效果好，节约能源，不锈钢板材，使用寿命长但实际上：新麦烤箱工作不是持续的，达到设定温度后就会停止工作，温度降低到某个值才会重新开始加热，所以，1300瓦的烤箱持续工作一小时，大约用电量0。
烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。同时摆放的位置 远离煤气炉等会产生高热温度的地方，背面也需保持与墙面的距离约5厘米。
不同或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同，所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象，因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考，并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，以酌情调整温度。新麦烤箱双层四盘的，工业烤箱使用指南一般的电热真空干燥箱都采用先加热真空室壁面、再由壁面向工件进行辐射加热的方式，镜头二：在嵌入式烤箱的门边放上一张旧报纸。
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