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火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。
“田禾”牌母婴火麻油是为孕产妇及婴幼儿提供的食用油，蕴含宝贵的亚麻酸（ω-3）、亚油酸（ω-6），补充身体所需的必需不饱和脂肪酸，还可补充超级脂肪酸 γ-亚麻酸 (GLA)和亚麻油
长寿油批发
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视频作者：武汉天亩食品有限公司
火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。
“田禾”牌母婴火麻油是为孕产妇及婴幼儿提供的食用油，蕴含宝贵的亚麻酸（ω-3）、亚油酸（ω-6），补充身体所需的必需不饱和脂肪酸，还可补充超级脂肪酸 γ-亚麻酸 (GLA)和亚麻油酸 (SDA) ，母体和婴幼儿摄入后在多种酶的作用下，通过肝代谢为机体的生命活性因子DHA(二+二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，输送到胎儿大脑，提高胎儿的大脑和脑神经发育，増强脑细胞信息功能。在架起的铸铁锅上，连续翻炒，小火慢烘，对火候的娴熟掌控，让麻籽香气四溢。
山西晋中地区的火麻为何被赋予农产品地理认证保护，并位列省级非物质遗产项目，保护其传统制作工艺？
山西晋中地区自古以来便是火麻的主要种植地区，火麻作为传统经济作物在榆社已经有2000年的种植历史，榆社县北寨乡以盛产小麻（火麻）著称。这与当地优越的自然条件是分不开的。榆社地区环境优美，土地肥沃，光照充足，昼夜温差大，非常有利于火麻的生长，因此当地所产的火麻尤其的优点，麻皮皮薄、韧性好，麻籽比重大、出油率高。火麻油香味浓郁，口感细腻。2014年获得地理认证保护，是我国重要的火麻种植、生产基地。而更为突出的是，火麻油被认为是唯1能溶于水的油，可以与其他能溶于水的食品或饮料同时饮用，能够起到更加健康、保健的作用。
“田禾牌”系列产品先后被评为“山西省特色农产品”，“山西省农产品”，“山西省有名商标”，“农博会产品奖”，“农博会金奖”等荣誉称号。
火麻油，是联合国粮食及农业组织（FAO）向全世界特别推荐的“很具开发价值”的植物油，市场前景广阔。
「非遗传承」
代代传承、焕发新生
2009 年，对传统木梁压榨工艺进行挖掘、整理、，建起了完备的铁锅炒制、木梁压榨 古法生产线，使木梁压榨火麻油保护和开发工作进入崭新的发展阶段。“木梁压榨小麻油工 艺”入选晋中市非物质文化遗产名录。
2014 年 5 月，“木梁压榨小麻油工艺”入选山西省非物质文化遗产名录。
2017 年，第七代传人程建军结合火麻油产品特性与传统木梁压榨工艺，深度研发和定制火 麻油全连续冷榨生产工艺设备，很大限度保留了火麻仁中的营养物质，产品远销国内外。
祖先的智慧，家族的秘诀，师徒的心授， 运用之妙，纯乎一心，只为一滴滴纯正好油！
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