工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中因为海盐中的海水溶入了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高，食用价值要低。工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业”。基本化学工业主要产品主要是用工业盐为原料生产的。
精制工业盐主要成分是氯化钠，其中还含有少量钙镁离子和硫酸根离子以及部分固体不溶物，这里面没有什么事情，重金属在工业盐中的含量
日晒工业盐
工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中因为海盐中的海水溶入了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高，食用价值要低。工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业”。基本化学工业主要产品主要是用工业盐为原料生产的。
精制工业盐主要成分是氯化钠，其中还含有少量钙镁离子和硫酸根离子以及部分固体不溶物，这里面没有什么事情，重金属在工业盐中的含量手头暂无数据，不过从常见用途上来看，精制工业盐中重金属含量应该极低才对。现在我们在进行工业上的使用时，我们虽一般会称作，因为是一种盐，很多时候工业上用，所以被泛指了。只是等杂质含量较少，在1以下。
工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为"化学工业"。基本化学工业主要用工业盐为原料生产的。
工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，工业盐出厂(场)时可以带包装，也可以散装。带包装的产品应在包装上注明产品名称、规格、商标、等级、生产单位以及本标准编号。运输时应有遮盖物，不应与能导致产品污染的货物混装。产品存放要防止灰尘及其他杂物的污染，防止雨淋。
工业盐的生产过程是怎样的
①先挖好储海水塘子，碰上涨潮，海水进入塘子，让它遇到太阳开始浓缩。②用水车将海水灌入一块以泥筑起不高基，水平比起贮水塘为高的凝集田，再由另一块到第三块，如此类推。凝集田一块比一块低一些，海水便一层一层的留下了。
③由于在车水过程中海水不断被阳光蒸发，当浓缩的海水流入后一块生盐田时海水便会渐渐凝固成盐粒。若盐水浓度不足，便加入盐种结块
食用盐和工业盐的区别：
1.结构上：是较纯净的氯化钠。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚，
2.性质上：性质较稳定，水溶液呈中性。亚在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成，水溶液呈碱性。
3.外观上：两者都呈白色，特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色，亚也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性：亚和都易溶于水，易潮解，无臭味。
5.味道：亚略有咸味，咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。
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