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肠衣对香肠的包装及其重要性
综述了多层共挤热收缩肠衣对香肠包装的重要性，对肠衣的性能进行了评价，并对应用进行了探讨。
随着塑料的发展及其优越的性能，塑料包装材料的应用领域越来越广泛，塑料薄膜作为包装材料家族非常重要的成员，越来越受到食品包装界的关
胶原蛋白肠衣生产厂家
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肠衣对香肠的包装及其重要性
综述了多层共挤热收缩肠衣对香肠包装的重要性，对肠衣的性能进行了评价，并对应用进行了探讨。
随着塑料的发展及其优越的性能，塑料包装材料的应用领域越来越广泛，塑料薄膜作为包装材料家族非常重要的成员，越来越受到食品包装界的关注。
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胶原蛋白肠衣的优点
口感好、透明度好，制作工艺简单。
高度透气和透湿性。胶原蛋白肠衣具有"呼吸"能力，在烟熏或蒸煮过程中允许气体水份透入同时不会导致内容物流失。这种胶原肠衣的优点是可以食用,在口内咀嚼时和一切蛋白质的口感类似,不必在上盘前剥去。由于其特殊结构，能充分吸入烟熏香料至香肠内且完好保存其香味（在保质期内）.由胶原蛋白肠衣包装的产品可供油炸，并且在储存和蒸煮过程中不会脱落。
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