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商用大型煮牛肉锅加导热油时,建议购买320度油温的导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm为宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4 ~5次后方可用阀门封上.(由于每个
商用大型煮牛肉锅
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视频作者:山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
商用大型煮牛肉锅加导热油时,建议购买320度油温的导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm为宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4 ~5次后方可用阀门封上.(由于每个地方产的导热油有质量差异,如果开始使用时候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夹层里,几次循环,基本可以稳定) 。3、用干净拖把或抹布对粥店锅周围和底部进行抹擦,底部积垢严重的,可用软毛巾加去污粉擦洗。
鑫兴奥商用大型煮牛肉锅 以的产量,的售后服务深受新老客户的欢迎,欢迎广大新老客户莅临参观指导。
商用大型煮牛肉锅操作说明:
商用大型煮牛肉锅设有定时定温功能,操作简单,方便快捷。蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的营养价值。用该设备煮牛肉汤不会糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,能满足客户的不同需求。结构精美,移动方便,容易保洁。
鑫兴奥商用大型煮牛肉锅 以的产量,的售后服务深受新老客户的欢迎,欢迎广大新老客户莅临参观指导。
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1、关闭进水阀门,打开排污孔堵头,使用水箱中的余水排尽。
2、带有爬梯的水箱可沿爬梯爬入水箱内,不带爬梯的水箱则可用竹梯2个,分别架于水箱内外侧,在有人保护的情况下就可以爬入水箱。
3、用干净拖把或抹布对粥店锅周围和底部进行抹擦,底部积垢严重的,可用软毛巾加去污粉擦洗。
山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂是现代化节能汤桶规模化生产企业,专注致力于粥店锅的研发、设计、生产、销售与服务。
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