不同鲜肉的保鲜时间也是不同的，有些鲜肉的保鲜期很短，如果长期保鲜放置，就容易出现变质，虽然有点表面看起来可能还很新鲜，其实内部已经发生了质的变化，因此，在进行鲜肉储存时要明确不同鲜肉的保存期限，分类放置，还要随时进行检查，将那些已经变质的，腐烂的鲜肉及时清理，防止其影响其他的鲜肉。方法是将水果皮晾干，分别放置在冷藏室的各层上，每层100克左右，每半个月换一次。
生肉冷柜供应商
不同鲜肉的保鲜时间也是不同的，有些鲜肉的保鲜期很短，如果长期保鲜放置，就容易出现变质，虽然有点表面看起来可能还很新鲜，其实内部已经发生了质的变化，因此，在进行鲜肉储存时要明确不同鲜肉的保存期限，分类放置，还要随时进行检查，将那些已经变质的，腐烂的鲜肉及时清理，防止其影响其他的鲜肉。方法是将水果皮晾干，分别放置在冷藏室的各层上，每层100克左右，每半个月换一次。
当然，在进行保鲜柜的选择也要慎重，低劣的保鲜柜将不会进行很好的鲜肉保鲜，低劣的保鲜柜可能出现温度分布不均匀的情况，湿度过大或过小，光线的把握也可能不符合标准。所以，好的配制的保鲜柜对于鲜肉的保鲜是非常重要的。这对于鲜肉的销售与储存，都有重要的作用。超市里的鲜肉数量是及其多的，而且对于超市这个特殊的场合，消费者需要对于所购买的鲜肉有个直观的观察，对于其他几种保鲜方法而言，对于超市而言都是不可用的。
●冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派；
●微孔式送风设计，超蒸发铜管，制冷快，食品不易风干，保鲜展示效果强；
●准确的微电脑控制柜温和显示柜温，误差更小，柜内温度一目了然；
●冷柜前面及左右两侧采用加厚玻璃设计，有效防雾，进一步增强柜内物品的展示效果；
●全不锈钢层板可自由组合，任意管配，坚固牢靠的钢架结构，使冷柜更持久，还易清洁，不污染食品；
●采用、商用机组，内置/分体式设计，制冷快、噪音低、安全、稳定；
●流线型金属边框镶嵌，与钢板结合，拉出式夜帘作点缀，使冷柜性价比极聚提高，不但美观、，还节能省电
怎样祛除鲜肉柜内产生的异味
4、柠檬队味：将柠檬切成小片，放置在鲜肉柜水果蔬菜保鲜库设计，各层，可除去异味保鲜冷库定做。
5、皂除味：在直冷鲜肉柜内放1块去装纸，皂，除异味，效果亦佳。但鲜肉柜内，熟食必须放在加盖，容器中。
6、木炭除味：把适量木炭碾碎，装在小布袋中，置鲜肉柜箱内，除味效果甚佳。
7、黄酒除味：用黄酒1碗,放在鲜肉柜，底层(防止流出)，一般3天就可除净异味。
8、橘子皮除味：取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗净揩干，分散放入风冷鲜肉柜内，3天后，打开鲜肉柜，清香扑鼻，异味全无。
9、食醋除味：将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入鲜肉柜内，除臭效果亦很好卧式冰柜。
鲜肉柜使用注意事项：
1、应使用单独的单相带接地的插座。插线必须接地，使用中鲜肉保鲜柜的金属部件有麻电感觉时应停止使用。
2、鲜肉保鲜柜内严禁存放、、强酸、强碱类物品。
3、新购置的鲜肉保鲜柜在使用一段时间后，就应进行内部清洗，否则会给食物带来不良影响（用温水、少许洗涤剂洗后，用清水擦净）。应经常清洗、清扫压缩机、冷凝器，以保证良好的换热效果以及节能效果。清洗时，应取下电源插头。
4、应经常保持冷藏室冷凝水排出口的通畅。
（作者： 来源：）
