平凉赵记腊汁肉开店一站式服务

赵记腊汁肉，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到ji致。在老陕的眼里，这是“扎势”，还是“本地狗扎个狼狗势(东施效颦之意)”。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。赵记腊汁肉由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈
赵记腊汁肉


赵记腊汁肉，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到ji致。在老陕的眼里，这是“扎势”，还是“本地狗扎个狼狗势(东施效颦之意)”。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。赵记腊汁肉由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，风味。







想吃正宗的陕西美食还是分开吃，毕竟术业有专攻，专门做一样美食的地方味道还是更正宗一些，尤其像泡馍和肉夹馍这两种美食，分别到地道的馆子吃才是良策。

2016年6月15日起，肉夹馍、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、biangbiang面、蓝田荞面饸饹在内的5种西安地方小吃将有统一的地方标准。赵家腊汁肉店分享赵记腊汁肉小窍门：1、卤肉的汤是老汤，这样回味正，正宗的是一大锅肉基本没水，都是油，在家里做就不那么正宗了（体谅啦）。其中规定肉夹馍中使用的白吉馍需要“取110克面剂用纺锤形擀面杖擀制成直径约11.5厘米、厚度2厘米的圆形馍坯”，同时，制作腊汁肉时，新鲜生猪肉前腿、后腿、肋条的比例是3∶4∶3，肥瘦比例是3.5∶6.5，腊汁肉成量应是“肉色泽红润、软烂醇香”，出肉率是“每100公斤净猪肉，可出55公斤腊汁肉”。







赵记腊汁肉胚为潼关千层饼，酥脆掉渣，肥而不腻，口感佳。赵记腊汁肉招商条件1、拥有一定的资金实力、良好的个人信誉、商业信誉、丰富的商业经验、较高的综合素质。随着中式快餐的发展，潼关肉夹馍已经成为消费者越来越青睐的美食。赵记腊汁肉投资者通过总部加盟电话、线下门店咨询等联系到市场部销售人员，咨询公司情况和相关的的合作事项，销售人员提供加盟资料。与市场部销售人员咨询后，确定投资意向，投资者可到总部实地考察，外地投资者提前预约销售人员来访。




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