山东煎饼的历史
山东煎饼历史悠久,“煎饼”一词的使用可以追溯到很久很久yiqian传说孟姜女哭长城时所带的食物就是煎饼。
1967年在山东泰安市省庄镇东羊楼村发现了的明代万历年间的“分家契约”,里面发现了记载有“鏊子一盘,煎饼二十三斤”的文字,我们可以得出,在明代万历年间以前就已经出现了现在煎饼的制作方法。
山东煎饼起源于泰山,至今已经有一千多年的历
商用全自动煎饼机厂家
山东煎饼的历史
山东煎饼历史悠久,“煎饼”一词的使用可以追溯到很久很久yiqian传说孟姜女哭长城时所带的食物就是煎饼。

1967年在山东泰安市省庄镇东羊楼村发现了的明代万历年间的“分家契约”,里面发现了记载有“鏊子一盘,煎饼二十三斤”的文字,我们可以得出,在明代万历年间以前就已经出现了现在煎饼的制作方法。
山东煎饼起源于泰山,至今已经有一千多年的历史了,在那个时候煎饼就已经是泰安人们的主食了,据传唐朝末年时 黄巢起义军在泰山驻扎是,当地的老百姓就以煎饼相送,山东煎饼起源于泰安这已经是一个不争的事实了。
清代的蒲松龄更是著有《煎饼赋》来表达自己对煎饼的喜爱,也说明了清代鲁中地区制作各类煎饼已经相当普及,煎饼的制作技术已近相当成熟。每天用一台全自动煎饼机就很轻松的花几个小时烙制100斤多,你会获得300元左右的利润。清代袁枚在《随园食单》中记载有:”山东孔潘台家制薄饼,薄如蝉翼,大若茶盘,柔嫩绝伦“,可见这么美食家吃的就是煎饼。
煎饼并不是山东独有的食物,在苏北一带民间也吃煎饼,但是区域不大。由于苏北地区的方言的和生活习俗都十分接近与山东,所以我们可以肯定的说煎饼是山东的代表食物,而且也是一个很有代表性的民族产品
我国的食品安全法中规定
我国的食品安全法中规定,对食品的食品添加剂规定并且实行了生产许可制度。也有很多食品行业不需要使用任何食品添加剂,比如说煎饼机并没有任何天食品添。因此加强了对食品
添加剂生产厂家严格管理,现在食品添加剂生产厂家的有关注意事项有:

1、生产食品添加剂的厂家,必须有“食品添加剂生产许可证”之后才能生产销售食品添加剂。
2、如果原来有“工业生产产品许可证”后来被注销,比如说生产香料香精等食品添加剂,应该按照有关规定申请“生产食品添加剂许可证书”
3、食品添加剂的生产许可证书的审批和申请,要严格按照“关于加强食品添加剂管理通知”和“生产食品添加剂监督管理”等规定进行申请。
4、质量技术监督部门应该随时关注关注weishengbu网站对食品添加剂生产规定的情况,食品添加剂厂家,如果没有生产许可证应当到有关部门进行生产许可证的申请。
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