桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。
桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。
市场上常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型，在被访问的消费者中，41%的家庭常饮用的桶装水是纯净水，
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桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。
桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。
市场上常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型，在被访问的消费者中，41%的家庭常饮用的桶装水是纯净水，这一比例略比同期上升1个百分点；35%的家庭常饮用山泉水和矿泉水。在问及家庭希望饮用的桶装水类型时，38%的消费者认为天然山泉水因含有丰富均衡的、保持身心自然状态的有益矿物质成分，溶解及渗透力强，极易被人体吸收，尤其适合老人、孕妇、儿童饮用，，天然润化，颐养身心，是一种特别适于长期饮用的健康的饮用水而备受推崇；而天然矿泉水以其矿物质含量丰富和甜润的口感被更多消费者所选择，32%的消费者希望饮用；再其次是纯净水，23%的消费者表示希望饮用，7%的家庭希望饮用蒸馏水及其他。华山泉桶装水公司团购
首先， 山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区，区域内无污染，周边也无其他污染进入水源区域。因此如果工厂的取水点不符合此一要求，就不是真正的山泉水。
其次，水源本身需要经过山体自净化作用，本身含有一定量的矿物质，而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水， 由于缺少此一自净化与矿化作用，因此矿物质含量低，水源也不够洁净，往往需要以人工方式再做简单过滤才适合饮用，因此如果水源地并非来自山区，就不是真正的山泉水。而只能称为井泉水，湖泉水或库泉水，
山泉水水有七大特点:
水质，以水源地为中心973.23公顷范围内无人类生活居住区域。
矿化度适中，人体饮用后不会给代谢造成负担
水源中总有机碳，总磷含量小于1mg/L(瓶装水藻类爆发主要污染源)
天然低水;
富含天然微量元素，且比例均衡，没有某一项含量过高
天然弱碱性;
结构化小分子簇(团)水，半幅宽为50-70Hz;华山泉桶装水公司团购
1、自来水烧开后，依然无法去除重金属、挥发性物质及细菌等污染。
自来水经消毒后，可以杀灭病毒、细菌，但无法去除重金属、挥发性物质等，而且病毒和细菌的也依然存在，并且经杀毒后，会有余氯存在于水中。自来水经管道长途运送后，易受二次污染，铁锈、泥沙、细菌等会再次对自来水的水质造成影响，特别是对于高层住宅来说，因为要进行二次加压，所以楼顶一般都有水箱，这种水箱会使的自来水被泥沙、铁锈、细菌等污染。所以自来水基本都会选择烧开了再喝，但烧开只能解决细菌问题，无法解决泥沙、铁锈、重金属、挥发性物质和细菌等问题，而且自来水中的余氯经过高温烧煮之后会产生，又是标准的致癌物质；所以只是烧开，饮用水的水质不会得到根本改善，而且对身体健康造成严重隐患。
2、桶装水接饮水机，成本高、有效期短、更易受二次污染。
桶装水一桶约为七~十元不等，成本较高，而且这种水多数都是用大型净水器或者纯水机加工的自来水，很少有天然井水面市。同时桶装水存放时间短，易变质，与饮水机连接使用后处于开放状态，会被空气中的污染物污染，因此不是理想的饮用水解决方案。
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