现在进入春天，正是果蔬上市的季节，也是胃肠道的高发时期。点点在此郑重提醒您：食入不洁食品不仅会使食物的营养丧失还会给人体的健康带来极大的危害。
那么农药残留会对我们身体造成什么危害呢？
下面点点给大家科普一下
“农药残留有多可怕”
危 害 一
农药残留会导致胃肠道疾病。由于胃肠道消化系统钻膜血管丰富，胃壁皱褶多，易存留毒物, 这就使得残留的农药容易
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现在进入春天，正是果蔬上市的季节，也是胃肠道的高发时期。点点在此郑重提醒您：食入不洁食品不仅会使食物的营养丧失还会给人体的健康带来极大的危害。
那么农药残留会对我们身体造成什么危害呢？
下面点点给大家科普一下
“农药残留有多可怕”
危 害 一
农药残留会导致胃肠道疾病。由于胃肠道消化系统钻膜血管丰富，胃壁皱褶多，易存留毒物, 这就使得残留的农药容易积聚在其中, 会引起恶心等症状。
食品污染物的定义什么物质是食品污染物呢
1983年，（FAO）和（WHO）（CCFA）第十六次会议规定：凡不是有意加入食品中，而是在生产、制造、处理、加工、填充、包装、运输和贮藏等过程中带入食品的任何物质都称为污染物，但不包括昆虫碎体、动物毛发和其他不寻常的物质；残留农药也应算是污染物。
污染物可有：化肥、农药、素、、和包装材料溶出物等
食品中存在的天然有害物，如河豚中含有的河豚
环境污染物，如铅是地壳中发现的含量丰富的重金属元素
滥用食品添加剂，如在动物性食品的生产过程中，为了发色及防腐可以使用、盐。
实验室检测与现场检测的不同之处
实验室检测是利用一切可以利用的仪器设备对样品进行检测。
现场检测是利用一切可以利用的手段对样品进行检测。
实验室检测着重于挖掘现有设备潜力、更新仪器设备、以及改变样品前处理方式。
现场检测着重于将一切可以利用的手段从实验室拿到现场使用。
采样达标 样品未达标 样品进一步检测检测允许上市禁止上市五、欧美等发达在食品入市方面的通常做法召回处理注: 进一步检测, 是指采用标准方法或其它方法进一步检测达标样品未达标 样品
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