杭州旺顺暖通工程有限公司是一家为民用住宅、商用宾馆、写字楼、大型公共场所和工厂等提供整套暖通空调系统解决方案的公司。公司提供的服务包含暖通方案设计,产品销售,工程施工、系统维修保养等。集空调、采暖、新风、水处理四大系统!主营业务有厨房排烟、商用厨房排烟等!欢迎来电咨询!商用厨房排烟主次式:主次式烟道截面上由两个并列矩形烟管构成,垂直穿越各楼层。
商用厨房排烟
杭州旺顺暖通工程有限公司是一家为民用住宅、商用宾馆、写字楼、大型公共场所和工厂等提供整套暖通空调系统解决方案的公司。公司提供的服务包含暖通方案设计,产品销售,工程施工、系统维修保养等。集空调、采暖、新风、水处理四大系统!主营业务有厨房排烟、商用厨房排烟等!欢迎来电咨询!商用厨房排烟主次式:主次式烟道截面上由两个并列矩形烟管构成,垂直穿越各楼层。
杭州旺顺暖通----厨房通风排烟工程
厨房里必不可少的就是排油烟风机。在施工图纸设计阶段,往往得不到有关厨房的详细工艺资料,在建筑所提供的方案图上,一般只有厨房的面积、层高。多会有灶台的位置。这就给合理地确定厨房通风量带来了困难,因此一般排油烟的系统都会丢给二次设计,预留排油烟的风井即可。商用厨房排烟工程施工关键点要留意:首先挑选抽油烟机安装的部位非常关键。
首先是厨房油烟净化器排烟工程中管道的水平段不宜太长。尤其安装上油烟净化器装置风阻会加大,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理管道内油垢。新建厨房的油烟净化器安装尽量安装在厨房近端排烟风机的前面以减少排烟管道及风机叶轮的油烟附着,延长管道清洗及风机的维护周期。接排风罩的支管应设风量调节阀。排烟风机选择:常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
杭州旺顺暖通工程有限公司是一家为民用住宅、商用宾馆、写字楼、大型公共场所和工厂等提供整套暖通空调系统解决方案的公司。公司提供的服务包含暖通方案设计,产品销售,工程施工、系统维修保养等。集空调、采暖、新风、水处理四大系统!主营业务有厨房排烟、商用厨房排烟等!欢迎来电咨询!(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。
针对预留油烟井的问题,可以直接采用换气次数法并取换气次数上限,即适当放大风量来预留油烟井。净化器的风量一般要比风机风量稍大一些。风管内风速技术措施推荐为8-10,并且要保证2%的坡度,材料一般为镀锌钢板或者不锈钢(防腐蚀)。速度太小油烟容易粘在风管上,太大风管阻力会偏大。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。
厨房油烟净化器装置安装通风排烟工程中送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。后应该注意机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。厨房排烟风口尽量离室内空调系统通风口远点,避免厨房气味与空调系统串流,影响空调系统的空气质量。(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
杭州旺顺暖通工程有限公司是一家为民用住宅、商用宾馆、写字楼、大型公共场所和工厂等提供整套暖通空调系统解决方案的公司。公司提供的服务包含暖通方案设计,产品销售,工程施工、系统维修保养等。集空调、采暖、新风、水处理四大系统!主营业务有厨房排烟、商用厨房排烟等!欢迎来电咨询!商用厨房排烟将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。
个人做过几个酒店和写字楼厨房设计,建议如下:国内相关部门、规范中,对厨房排烟、消防排烟及事故通风的设计并不明确,说不好听点,就是各个部门都相对独立(各个单位负责自己的那一亩三分地),不会考虑那么多,所以只要设计院出图了,基本照图施工没问题;、厨房基本不考虑消防排烟:个人做过北京某个高大档酒店厨房设计、幼儿园、小学厨房设计,那几个厨房只考虑了排烟,消防只要看设计了150度的常开防火阀,就通过没有异议;杭州旺顺暖通----商用厨房排烟、厨房排烟工程烟道安装后,必须用C20细石混凝土灌实烟道与墙面的间隙,如间隙过小,则应在安装烟道前,将墙面抹灰,防止烟道万一漏烟串过墙面。
由于我们的饮食习惯问题,我们做饭的时候经常都是用油锅爆炒的,这样就会导致我们煮饭的时候厨房温度比较高,家里厨房有一个排气扇的话,可以适当的调节厨房里面的温度,让厨房变得更加的凉爽,现在很多大酒店里面的厨房都会有很多的大的排气扇,这样可以让厨师更好的工作。我们来计算一下:主风管截面积=15000÷10÷3600=0。
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