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挑黄桃是越发黄越好吃,黄桃是由青黄色过度到橘黄色,青黄是没熟的,超级酸,不甜,橘黄色是完全成熟的,如果略微带点红色就更好啦!黄桃罐头的做法也简单,大人孩子都喜欢,zui主要是没有防腐剂,健康!准备三个稍微硬点的黄桃,黄桃软了不好去核,看看颜色是不是很漂亮,还带点红色,用清水清洗干净。用刮皮刀去皮备用,去皮后的黄桃用刀
桃罐头批发
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视频作者:商丘市君果食品有限公司
挑黄桃是越发黄越好吃,黄桃是由青黄色过度到橘黄色,青黄是没熟的,超级酸,不甜,橘黄色是完全成熟的,如果略微带点红色就更好啦!黄桃罐头的做法也简单,大人孩子都喜欢,zui主要是没有防腐剂,健康!准备三个稍微硬点的黄桃,黄桃软了不好去核,看看颜色是不是很漂亮,还带点红色,用清水清洗干净。用刮皮刀去皮备用,去皮后的黄桃用刀沿着桃中间划印,沿着印掰开黄桃。掰开的桃用汤勺把中间的桃痕刮掉,露出光滑的桃肉。这样就可以了,也可以每个在中间切一刀,变成小一些的块,放入养生壶里,注入清水,没过桃子即可,然后放入100g冰糖,bing糖根据自己的口味添加,喜欢甜的可以多加一些。 次数用完API KEY 超过次数限制
黄桃罐头食材:新鲜黄桃3-4个,冰糖30克;方法步骤:黄桃用清水洗干净;用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉;去皮后的黄桃切成8块,去掉核;锅中加入适量水,加入切好的黄桃,大火煮开锅;煮开后,用勺子去掉水面上的浮末;加入冰糖,中火煮15分钟左右关火,煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火;玻璃瓶子放锅中3分钟左右;玻璃瓶中的水分擦干净后,倒入煮好的黄桃,瓶子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可;注意事项:水的量可以根据自己的口味灵活把握,喜欢味浓的,少放些水,喜欢清淡些,就多放些水; 次数用完API KEY 超过次数限制
食材
黄桃(去皮去核净重)1500g
冰糖100g
柠檬汁30g
步骤
1.黄桃洗净去皮
2.用勺子转一圈轻松成块,也可以用刀切,选择自己喜欢的方式
3.锅内加入没过黄桃的清水,放入冰糖,大火烧开转中火15分钟
4.根据自己的口味选择是否增加冰糖和柠檬汁,继续煮5分钟左右
5.放凉装保鲜盒(方子上的量)
6.入冰箱冷藏保存,随取随吃
7.酸甜可口,只一次你就会爱上它
小贴士
冰糖、柠檬汁根据个人口味和黄桃的酸甜度进行增减。保鲜盒使用之前要进行消毒,我选择水煮15分钟消毒方式。
自制罐头没有添加剂,建议密封好冰箱冷藏7天内吃掉! 次数用完API KEY 超过次数限制
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