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苏州熟食柜定制供应的行业须知

熟食冷藏柜制冷压缩机的吸气温度是指吸入阀处的制冷剂的温度。为了保证压缩机的安全运转,防止液击冲缸现象。吸气温度要比蒸发温度高一点,也就是使制冷剂气体成为过热气体,有一定的过热度。一般情况下,在没有气液过冷器熟食柜氟利昂系统里,吸气温度应比蒸发温度高5℃的吸气过热度是合适的。对于氨制冷装置,吸气过热度一般为5~10℃,吸气过热度过大或过小都应避免,若过热度过大,则会使制冷量
熟食柜定制供应






熟食冷藏柜制冷压缩机的吸气温度是指吸入阀处的制冷剂的温度。为了保证压缩机的安全运转,防止液击冲缸现象。吸气温度要比蒸发温度高一点,也就是使制冷剂气体成为过热气体,有一定的过热度。一般情况下,在没有气液过冷器熟食柜氟利昂系统里,吸气温度应比蒸发温度高5℃的吸气过热度是合适的。对于氨制冷装置,吸气过热度一般为5~10℃,吸气过热度过大或过小都应避免,若过热度过大,则会使制冷量下降,排气温度升高,耗功增大,若过热度过小,易产生液击冲缸现象。熟食柜定制供应服务热线。




几乎所有的蛋糕店都会有蛋糕柜,透过蛋糕展示柜精美的外观,在柜内灯光的映射下,蛋糕更是秀色可餐。现在的展示柜在设计方面都是人性化的,可以供顾客自由选择。但是有时候这种自由选择也会给我们带来麻烦,例如:频繁开关柜门,导致蛋糕柜冷藏效果不好。您也许有过这样的经验:看上去很可口的蛋糕,吃的时候已经有点酸酸的味道了。这说明蛋糕柜出现故障率。熟食柜定制供应服务热线。


一条 为规范散装食品经营行为,督促、引导食品经营者诚信自律,保障人民群众食品消费安全,根据《人民共和国食品安全法》、《广东省食品安全条例》、《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》、《食品经营许可管理办法》等法律、法规及规章的相关规定,制定本规范。熟食柜定制供应服务热线。




第二条 在本省行政区域内经营散装食品的食品经营者适用本规范。散装食品经营者是散装食量安全的责任人,应当按照本规范要求,采取有效的质量控制措施,承担散装食量安全责任。第三条 本规范所称的散装食品,指无预先定量包装,需计量销售的食品(含现场制作并直接销售给消费者的食品),包括无包装和带非定量包装的食品。第四条 经营散装食品,应当依法取得含有散装食品销售或相关制售项目的食品经营许可证。熟食柜定制供应服务热线。


经营现场制作的裱花类糕点、烧卤熟肉,或销售改刀熟食,应当设有操作专间,专间的墙壁和地面应当使用便于清洗的材料铺设或制成,入口处设更衣、洗手、消毒设施,有条件的设置预进间;供消费者直接品尝的样品应当与销售的散装食品明显区分,并标明“可品尝”等字样。熟食柜定制供应服务热线。




具有与散装食品品种、数量相适应的清洗、消毒、照明、温控等设备或设施,并具备防尘、防蝇、防虫、防鼠、防霉、防腐等保证加工经营场所卫生条件的设施;接触散装食品的各种设备设施、工具、容器等的材料应安全、卫生、无毒且可承受重复清洗和消毒,符合卫生要求;接触直接入口散装食品的容器,使用前应洗净消毒;接触直接入口与非直接入口散装食品的设备、工具、容器,应能明显区分。熟食柜定制供应服务热线。


根据制冷方式的不同来选择合适的超市冷柜产品。制冷方式一般有三种,直冷式,风冷式和两者兼有。其中,直冷的冷柜比较省电,价格相对风冷也便宜些, 保鲜保温功能好,有效容积大,但是有缺点,温度不容易均匀,需要经常除霜,使用不太方便;风冷式冷柜降温速度快,可以使产品迅速达到冷藏保鲜效果。熟食柜定制供应服务热线。




可以自 动除霜,相对耗电量要高些,总体来说优点大于缺点;第三种由于两者兼顾,一般此类冷柜比较少,而且两种制冷方式同时使用会比较耗电和造成系统没有单系统稳 定,一般只有在特殊的需求场合使用。买超市冷柜产品,质量是的,因为运行时间比较长,如果质量不达标,使用也会是个头疼的问题。而影响质量的方面很多,比如超市冷柜的心脏压缩 机,相对来说,进口的压缩机比国产的稳定性,性都好很多;产品的材料和做工也非常重要,对于小作坊生产的冷柜,价格虽然便宜很多。熟食柜定制供应服务热线。




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