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顺昌燃气灶厂家为您介绍厨房设备的保养计划
1. 每月检查一次蒸柜中的燃烧器，检查空气与天燃气的混合装置， 保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更换。
2. 每月检查一次冷藏设备的传动带，观察它们的工作周期和温度， 及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置，保证制冷效率。
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单头燃气灶厂家
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顺昌燃气灶厂家为您介绍厨房设备的保养计划
1. 每月检查一次蒸柜中的燃烧器，检查空气与天燃气的混合装置， 保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更换。
2. 每月检查一次冷藏设备的传动带，观察它们的工作周期和温度， 及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置，保证制冷效率。
3. 每月检查一次洗碗机的喷嘴，箱体和加热管。保证其自动冲洗装置的灵敏度，随时检查并调整其工作温度。
4. 每天检查厨房的各种用具及设备表面的清洁及使用情况。
顺昌燃气灶厂家为您介绍酒店厨房设备安全常识
1、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。
2、厨房 内的电器设施应严格按技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的 防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。
传统商用燃气灶具认识
技术含量低下的状态导致大部分在用炉灶燃烧器的结构不合理、燃料燃尽率低、浪费能源、污染环境。这种传统灶的燃烧方式，已延续了多年，技术监督部门在1999年制定了灶具行业标准，其标准的热效率仅为20%，浪费达到了80%。是什么让燃料的利用率这么低呢，这里有一个热辐射、热传导、空烧的现象存在。
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