影响豆皮机产量的三个因素
湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，泡豆仓，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。
1、出脑器未调整好，造成豆脑倒吸。
2、铲刀磨损大，物料铲不起。
3、豆皮机从豆腐脑倒进桶内开始搅拌，
烟熏豆干机厂家
影响豆皮机产量的三个因素
湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，泡豆仓，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。
1、出脑器未调整好，造成豆脑倒吸。
2、铲刀磨损大，物料铲不起。
3、豆皮机从豆腐脑倒进桶内开始搅拌，将豆脑搅拌成脑桨大约需2分钟左右，如果搅拌过程中遇见空气，蛋白质会开始疑固，豆脑中的水大量外出，脑与出来的水混合，形成了混合物，开动阀门流到布上，混合物(蛋白质)流失。特别是搅拌时间越长，混合物越大，流失越大，产量越低，这是低产的根本原因。干豆腐揭包机分为单揭包和双揭包两种，单揭包机需要操作两回才可完成豆布分离，双揭包机一次就可完成豆布分离，干豆腐外形完整，破损率低，比人工揭包的多了。
解决方法：
（1）检查和调整好出脑器处，发现出脑器堵塞为倾斜应调节好。
（2）豆腐脑不可点太老或太嫩，反复试适量。
（3）点好待泼的豆腐脑不可冷却时间过长。
熟悉豆腐千张机使用过程中的小技巧很重要
用豆腐千张机来制作千张豆腐皮，可以说与泼脑有着密切的联系，在操作时要注意，泼脑要趁热，温度掌握在65℃～68℃之间，整个的过程要一气呵成，以保证上下温度一致，泼脑要均匀一致，这样压榨后成片之后，豆腐能够保持厚薄均匀一致，而且采用机械泼脑时我们应注意，在进行泼脑之前，应先将豆腐脑搅打破碎，并在泼脑过程中不断搅动，保证豆腐脑稀稠均匀一致；布包的长短要适当，布包的头、尾要留1m以上的长度；如此反复，依次将平底锅每个小方格内所形成的豆腐皮取完，一锅豆浆可连续取豆皮十多次。泼完的豆腐脑，在经过6m～8m的网带传送后，豆腐花的水分流失，一般大约在70%左右。
平时我们应该如何来保养千张豆腐皮机器哪
1、当我们使用完豆腐皮机时，要把电源先拔掉之后在进行清理，因为这样可以避免发生触电的危险，另外，如果设备外壳比较脏的话，也不要用湿抹布去擦洗，因为这样也会有危险，所以请务必用干抹布去擦拭，可以用一些清洁剂。
2、因为各地的水质会有差别，所以有的时候豆腐皮设备在制作豆腐皮的时候会出现凝结的状况，这是因为水中的矿物质比较多而导致的，如果豆腐皮机器里面
