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在储存白酒的酒窖中，适宜的温度和湿度，可以有效的除去刚刚酿造出来的白酒中的杂味，促进白酒的“老熟”。白酒中有益的香味物质可以更好的保存，白酒中醇、酸、酯等微量成份之间的缔合缓慢进行，长期保存以后，白酒会更加细腻、丰满、醇厚。
而将瓶装白酒存放在家中，因为季节性的温度变化较大，夏天可能达40多度，
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在储存白酒的酒窖中，适宜的温度和湿度，可以有效的除去刚刚酿造出来的白酒中的杂味，促进白酒的“老熟”。白酒中有益的香味物质可以更好的保存，白酒中醇、酸、酯等微量成份之间的缔合缓慢进行，长期保存以后，白酒会更加细腻、丰满、醇厚。
而将瓶装白酒存放在家中，因为季节性的温度变化较大，夏天可能达40多度，冬季的气温低的时候达到零下10多度，而且气候干燥或者是潮湿，加上白酒瓶子的原因，瓶中白酒的香味物质、水、乙醇很容易出现挥发或渗漏的情况，导致白酒的质量下降。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。一般储藏的瓶装白酒，埋在地下不透气的地方或者阴凉的地方是更适宜的，切记不要经常翻动。
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年份，酒液、酒瓶、酒标、酒的包装，甚至岁月刻在白酒的酒瓶上的印记，都反映着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有在那个年代经过，但是也可以从陈年白酒上感受到那份厚重的力量。
再来看看包装，要想让白酒可以长时间完好的保存下来，需要注意很多方面的因素。其中陈年白酒的包装就是长时间保存的关键。白酒只有在适合的容器中才能完好的保存下来，并且还可以根据不同的历史时期包装区别，来确定这一款陈年白酒的价值。
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月饼存放时间较短，短期内不吃完，容易变质发霉；如果放在冰箱里慢慢吃，又容易吃腻。喜欢它的清香，越喝越好喝，喝起来柔柔的，喝完嘴里还有些许甜甜的味道，喝过它不喜欢其他的白酒了。每当中秋过后，常常看着朋友送的一盒盒月饼，可惜又发愁——怎么吃得完？送白酒就完全不会有这些麻烦。白酒只要存放得当，放一两年甚至十来年都不会坏，而且好酒陈酿越久越有味道、好酒还有更高的升值空间。当中秋过去，某朋友拿出你送的白酒，不由得心怀感激地想起当年中秋时节的情景——这时，“礼物”的含义才真正被诠释到jia。
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