老年人饮食保健原则之饭菜要香
老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。
老年人饮食保健原则之质量要好
老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属蛋白,营养丰富容易消化。
襄阳敬老院电话
老年人饮食保健原则之饭菜要香
老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。
老年人饮食保健原则之质量要好
老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属蛋白,营养丰富容易消化。
老年人饮食保健原则之饭菜要烂
老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。
老年人饮食保健原则之蔬菜要多
新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素对保护和、防有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
老年人哪些食物不能吃
1、油条
油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,很难由排出,进而对大脑及神经细胞产生,甚至因而引发老年性症。
2、腌菜
腌菜若制作不得法,菜内会隐藏致癌物,这些物质与胃黏膜经常接触,会影响到黏膜的完整性。
3、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及等,这些都是蛋白质分解的物质,对人体有害。
4、烤肉
烤肉会产生“苯”等高度致癌物质,有些人虽然会在烤网上铺一层锡箔纸,或是用铁板或石板来避免食材直接接触烟雾,但高温烹调肉类时,产生的蛋白质和脂肪变质的问题却无法避免,于是致癌物就出现了。
弘信佳园养老中心在服务上做到＂五心＂、“四顺”、“四服务”、＂四轻”:即爱心、诚心、细心、耐心、贴心;顺老人言、顺老人心、顺老人意、顺老人味;微笑服务、敬语服务、贴心服务、勤快服务;说话轻、走路轻、操作轻、开关门窗轻，达到语言亲切，动作细腻，体贴入微，视老人为亲的效果。为其父母安度晚年奉献我们的爱心。欢迎大家光临指导!
给大家介绍下一些简单的小运动。
一、眨眼。用力眨双眼数次，然后双侧眼球依次左视、右视、转动。重复10次后凝视远方1分钟。有利于放松眼部肌肉，促进眼部的血液循环。
二、转头。先抬头尽量后仰，再低头使下颌尽量抵到胸前，使颈背肌肉拉紧和放松。然后头部缓慢绕圈，做圆周运动，向左右两侧各倾斜10-15次。后将腰背挺直靠在椅背上，两手在颈后抱拢片刻。颈部可改善血液循环，增加颈部肌肉力量，缓解落枕、
、颈肩臂疼痛等病症。
踏格法 室内地砖一般都是60厘米见方，可进行踏格运动。可单脚跳，一格一格朝前跳，也可以作“田”字型跳，方式随君所欲。除了跳格外，还可走格、跑格，或一步一格，或一步多格。可按年龄或体力而行，各取所需。但踏格时着装应轻松，鞋子要柔软，动作要协调，不可太激烈，还要防止地面打滑。
（作者： 来源：）
