教您土笋冻怎么做，如何做土笋冻
1.将活土笋用海水漂洗，去掉表面泥污，捞出沥干水分，盛入大瓷缸内，用双手反复揉搓挤压，除去土笋肠内泥沙粘物，待土笋表皮蜕去、肠内污物去净后，用清水冲洗揉搓六遍，沥干水分，切成约3.3厘米的长段。
2.取直径与高约4厘米的小茶杯100只，消毒后擦干。
3.土笋段放入铁锅内，倒入清水（没过土笋约3.3厘米），盖严盖，用旺火煮沸，煮好后，加入精盐拌匀，然后把
长虎土笋冻批发
教您土笋冻怎么做，如何做土笋冻
1.将活土笋用海水漂洗，去掉表面泥污，捞出沥干水分，盛入大瓷缸内，用双手反复揉搓挤压，除去土笋肠内泥沙粘物，待土笋表皮蜕去、肠内污物去净后，用清水冲洗揉搓六遍，沥干水分，切成约3.3厘米的长段。
2.取直径与高约4厘米的小茶杯100只，消毒后擦干。
3.土笋段放入铁锅内，倒入清水（没过土笋约3.3厘米），盖严盖，用旺火煮沸，煮好后，加入精盐拌匀，然后把土笋的溶液分别舀入小茶杯内（五成高左右），待凉50分钟（气温在摄氏20°以下时）凝结成块，脱杯即成土笋冻。食时，根据土笋冻的装盘数量，可配上适量的萝卜酸、香菜、酸花菜、芥头、海哲皮，再淋上适量芥末酱、芝麻酱、花生酱、醋、酸梅酱、蒜泥、辣椒酱、酱油、橘汁即成。事实上，谷类及豆类除了含有丰富的淀粉外，也含有易被消化吸收的蛋白质。
的标准
1990年5月，农业b部正式规定了的名称、标准及标志。标准规定：在进出口食品检验检疫管理工作中，通常还把“其他与食品有关的物品”列入食品的管理范畴。 中对无污染的安全、、营养类食品的总称。起始于南北朝时期，唐宋以后，与浙菜竞修秀，成为"南食"两大台柱之一。类似的食品在其他被称为，生态食品，自然食品。
①产品或产品原料的产地必须符合的生态环境标准。
②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合的生产操作规程。
③产品必须符合的质量和卫生标准。
④产品的标签必须符合农业b部制定的《标志设计标准手册》中的有关规定。
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