瑞鑫百奥生物科技(深圳)有限公司是中澳合资企业,是一家研发和生产抗1菌肽、防御素饲料的生物技术公司。
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猪饲料添加剂供应商
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饲料加工中颗粒饲料硬度的影响及调整
粉碎工艺对颗粒硬度的影响
粉碎工艺中对颗粒硬度起决定性作用的因素是原料的粉碎粒度:一般来说,原料粉碎粒度越细,在调质过程中淀粉越容易糊化,在颗粒料中的粘结作用越强,颗粒越不容易破碎,硬度越大,在实际生产中,根据不同的动物的生产性能和环模孔径的大小,粉碎粒度要求作适当的调整。
瑞鑫百奥为您介绍:饲料加工中颗粒饲料硬度的影响及调整
原料的混合、加水、喷油工艺对颗粒硬度的影响
原料的混合能提高各种粒度组分的均匀度,有利于保持颗粒硬度基本一致,提高产量。在硬颗粒饲料生产中,在混合机内添加1%~2%的水分,有利于提高颗粒饲料的颗粒的稳定性和硬度。但是由于水分的增加,给颗粒的干燥和冷却带来效应。也不利产品的贮存。在湿颗粒饲料的生产中,粉料中可以添加高达20%~30%的水分,在混合过程添加10%左右的水分,比在调质过程中添加更容易。高水分物料成形后的颗粒,硬度小,湿软,适口性好。在大型养殖企业可以采用这种湿颗粒饲料,湿颗粒一般不易贮存,一般要求即生产即饲喂。在混合过程中添加油脂是目前饲料生产车间普遍采用的一种油脂添加工艺。添加1%~2%的油脂降低颗粒的硬度效果不显著,添加3%~4%的油脂时能够显著降低颗粒的硬度。

影响饲料颗粒质量的主要因素
配方是是保证颗粒质量的重要因素:
1、水份 :原料11%-13%,调质后15%-17%,一般1%对应11℃;
2、淀粉:生淀粉表面粗糙,制粒阻力大,粘结性能差;糊化淀粉粘结性能好,颗粒质量好。
3、大麦和小麦的淀粉比玉米淀粉好。若谷物在调质前已经熟化(如烘干玉米),则制粒产量下降。因此,采购原料时以不选择烘干的为好;
4、蛋白质:配方中蛋白质含量较高时,较易于制粒,颗粒质量也较好,因为蛋白质受热后可塑性、粘性增大,使制粒产量提高、质量好;蛋白质含量过高时,制粒效果下降,因吸收蒸汽能力严重降低,调质温度低。另外,非蛋白氮(如尿素等)高时,制粒产量降低;
5、脂肪:适量的脂肪,摩擦阻力小,环模磨损小,能耗低,颗粒质量好,一般在制粒前控制在3%以内;脂肪含量过高,颗粒质量下降,颗粒软、易碎。在添加高剂量油脂时,宜在混合机处添加全量的30 %,制粒机后喷涂全量的70 %。
6、粗纤维:适当的粗纤维含量(3 %~5 %),有利于颗粒料的粘结,减少颗粒的粉化率,提高制粒产量。但粗纤维含量超过10%时,由于纤维自身的粘结力差,使饲料粒子间的结合力下降,同时也影响饲料吸收蒸汽的能力,使饲料颗粒的硬度、成形率和产量降低,设备磨损严重增大。
7、矿物质:无机质饲料几乎无粘结力,制粒性能差,影响制粒产量。当无机质含量高时,一般要向物料中加入少量粘结剂(如糖蜜)以改善制粒性能,提高产量。
8、粘结剂:适当的粘结剂能改善颗粒的外观质量、硬度、粉化率、耐水性能等,还能改善饲料营养配方。如在饲料中添加2~5%的膨润土,能为畜禽提供多种常量元素和微量元素,改变消化机能,提高饲料营养利用率。
粘结剂品种很多,如人工合成类脲醛树脂、木质素磺酸盐等;植物淀粉类如木薯、小麦等;稀土、粘土型如膨润土、凹凸棒等。应根据实际情况合理选用。
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