花甲米线调料
花甲米线、花甲米线加盟？2016年流行一种特色小吃叫花甲米线，锡纸花甲技术配方，这种特色小吃与平时的米线是不同的！它的沿海海鲜与米线结合而成的一种特色锡纸烤花甲米线！03将适量的油倒入锅内，够将锅面润湿还有富余就好，七八成油温开始放入葱姜蒜爆炒，出香味就调成小火。花甲本身富含碳水化合物，铁，钙，磷，碘，维生素，氨基酸和牛磺酸等多种成分，咸宁锡纸花甲，具有美容
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花甲米线调料
花甲米线、花甲米线加盟？2016年流行一种特色小吃叫花甲米线，锡纸花甲技术配方，这种特色小吃与平时的米线是不同的！它的沿海海鲜与米线结合而成的一种特色锡纸烤花甲米线！03将适量的油倒入锅内，够将锅面润湿还有富余就好，七八成油温开始放入葱姜蒜爆炒，出香味就调成小火。花甲本身富含碳水化合物，铁，钙，磷，碘，维生素，氨基酸和牛磺酸等多种成分，咸宁锡纸花甲，具有美容美白健身等营养特点。从而与米线结合在一起形成了一种特别鲜的特色味道！
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依次放入八角，花椒，辣椒王，豆瓣酱，整个过程不停翻勺，知道锅底出现黏感，有粘锅的感觉为止，倒入开水十斤。
水重新开起来，放入鸡精小半勺，味精大半勺，盐3调味勺，边放边用大勺搅拌。
放入椒麻鸡膏大半勺，猪骨白汤小半勺，花甲王大半勺，一滴香一瓶盖，烟油8-10滴，白酒大半勺，白糖1-2调味勺，重新烧沸即可。
用滤勺将锅内杂质滤出，用纱布将杂质包紧，放入锅内，将洗净备用的花甲放入锅内，一两分钟的样子，花甲的贝壳完全打开即可关火，已过香辣爽口的花甲就做好了。
注意事项：
花甲在半个小时还没出头吐沙，就是有问题了，建议把水换掉。
以上的操作中提到的勺除了说的调料勺外，都指的的那种厨师大勺，开口10公分左右。
椒麻鸡膏，猪骨白汤，花甲王的顺序一定是椒麻鸡膏先放，后两个无所谓，椒麻鸡膏难化开。
其中烟油，一滴香之类的均属添加剂，虽在允许之列，但过量伤身，望大家尽量少食
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