全自动压面机该机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于宾馆、饭店、食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。禁止把干面条放入压面机机器重压,禁止把新压制的长面条不经搅碎重新放入压面机器上重压。 每班工作完毕后,应将残存在压面机机器上的所有余面清理干净以免造成下次开机前将面条机压辊及面刀、刀梳损坏。
全
家用全自动压面机
全自动压面机该机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于宾馆、饭店、食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。禁止把干面条放入压面机机器重压,禁止把新压制的长面条不经搅碎重新放入压面机器上重压。每班工作完毕后,应将残存在压面机机器上的所有余面清理干净以免造成下次开机前将面条机压辊及面刀、刀梳损坏。
全自动压面机具有体积小、结构紧凑、自动输送、一次成型、自动断面、自动上杆、使用安全、操作简单、维修方便等优点。全自动压面机使用时根据实际的需要,操作手柄转动手轮使可调轧辊进退,以达到调整轧辊间隙,轧辊间隙在准许的轧辊调整范围内无极调整并且轴向间隙均匀,为提高压面质量,延长机器使用寿命,轧辊间隙应有厚到薄来调整。
全自动压面机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪音小的特点。全自动压面机使用时)每班从加油点加注润滑油一次(适量),空载试运转,无异常声音时方可使用。 面斗内搅拌杆是代替人工和面的,不得随意拆除,面斗内加面,不得过量压实,操作时严禁用手直接进入面斗内和面。
全自动压面机凡是接触食物的零件均用不锈钢制造或 特殊表面处理。符合卫生标准要求。更换压面机刀梳时,应先将刀梳各齿前端修成锐角,且与底面平直装入面刀时,应将刀梳压紧无间隙。如发现压辊上有余面,应调整压辊上即可。全自动压面机使用前接电源,试正反转,正常情况下,按上三角带,然后上牢电机护罩。检查务部位油孔是否通畅,加油后方可开动。
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