风幕柜为何要设置隔气层
由于风幕柜围护结构两侧（或者说风幕柜内、外两侧）的温度不同，伴随着热量的传递，还发生湿气流移动。这种湿气的移动叫做水蒸气的渗透。要阻断水蒸气渗透是有一定难度的。甚至比阻断热流还困难。
围护结构的两侧的温度差，就会造成水蒸气的分压差，从而形成了水蒸气渗透的动力。
比如风幕柜的外侧（即高温侧）为30℃，相对湿度为60
敞开式水果风幕柜订做
风幕柜为何要设置隔气层
由于风幕柜围护结构两侧（或者说风幕柜内、外两侧）的温度不同，伴随着热量的传递，还发生湿气流移动。这种湿气的移动叫做水蒸气的渗透。要阻断水蒸气渗透是有一定难度的。甚至比阻断热流还困难。
围护结构的两侧的温度差，就会造成水蒸气的分压差，从而形成了水蒸气渗透的动力。
比如风幕柜的外侧（即高温侧）为30℃，相对湿度为60%时的水蒸气分压为19.09mmHg柱，低温侧位0℃，即使相对湿度为时，水蒸气分压也只有4.58mmHg柱。检查绕组引线绝缘层是否破损，导致钢线暴露，与机壳接触而产生漏电。这样，围护结构两侧的水蒸气分压为（19.09mmHg柱-4.58mmHg柱）。
冷柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。
冷柜如果是开放式的，应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。
首先，冰箱的温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到“4”处，冬天调到“1”处，这样可以减少冰箱压缩机的启动次数，达到省电目的。风幕柜的防潮导线漏电风幕柜的防潮导线漏电主要是表现为在接通电源之后，在开启的过载保护继电器的频繁通断，导致风幕柜的压缩机不可以开启，也致使风幕柜的柜体带电了，在手碰触时会出现麻电感，一般是在使用年限比较久的风幕柜中比较常见。冰箱应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；冰箱顶部、左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。
第二，尽量减少冰箱开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入冰箱。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸发加厚霜层，影响冰箱制冷效果，增加耗电量。
第三，夏季制作冰块和冷饮zui好安排在晚间。晚间气温较低，有利于冷凝器散热，而且夜间较少开冰箱门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。
zui后，存放食物要适量，以容积的80％为宜，否则会影响冰箱内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。
在使用冷藏柜的时候，有时候有很多的冷藏柜不带自动化霜功能，因为自动化霜的价格会普遍的比较高，所以为了节约成本基本上都不具有自动化霜的功能。所以在化霜的时候，应该要注意冷藏柜的一个电源的问题。汽化后的低压制冷剂需要用压缩机压缩成高压、高温的蒸汽，经冷凝器散热再还原成液体。化霜的时候千万不能用锐利的金属物刮霜，避免将冷藏柜管路刮破。
化霜时需要将冷藏柜的电源断开，把柜内食物全部拿出来，然后打开冷藏柜的门盖，让冷藏柜缓慢化霜。这样冷藏柜在化霜时间较长，您可以将一盆温水放入箱内，然后盖上冷藏柜的门盖，通过温水加热内壁，可以加快冷藏柜的化霜速度。根据国际着名调查机构对各大超市风幕柜企业的调查，大胆预言未来十几年超市风幕柜行业将会发生革命性的变化，这将为整个超市风幕柜行业带来新的契机。这样在冷藏柜化霜的时候，才会更加的，而且也能够尽快的把冷藏柜的霜除掉。
（作者： 来源：）
