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面粉很容易受潮，尤其在潮湿炎热的夏季，由于雨水多，温度高，湿度高，面粉特别容易受潮，受潮后面粉中容易发霉然后生虫子，特别在温度高的天气里，尤其严重。具体防潮方法如下：
1. 面粉需要一个通风干燥的环境，我们需要将其放在这样的环境里。
2. 防止面粉氧化受潮而发霉，那么将面粉密封起来，让面粉与空气隔绝，保持真空
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3. 可以将多余的面粉放入冰柜冷冻起来，这样可以有效的防止面粉的变质。
4. 对于已经受潮的、或者受潮不明显的面粉，我们不可以对其暴晒，可以选择一个干燥阴凉的地方将其慢慢晾干。对于面粉我们还是定期将其用完，毕竟面粉是我们离不开的东西面粉，面粉防潮小妙招面粉的好坏直接决定着我们的健康。
玉米的粉碎工艺
玉米从进料至玉米粒进入贮筒段，玉米加工设备可以间歇式运转，开机与否以贮筒内剩余玉米粒数量为准，当玉米粒数量下降至玻璃窗口处时即可开机加料。该工艺采用混合脱皮脱胚工艺，可同时生产出不同粒度的低脂玉米糁、玉米粉，玉米皮。贮筒出料口 设有挡板，可调节出料流量，玉米粒由出料口流出后进入破渣机，玉米粒被初步破碎，部分表皮跟玉米胚分离，随后，破碎的玉米在提升机的作用下被送入选胚机内，在选胚机内，玉米表皮与玉米胚分 离，由不同出料口排出，同时，选胚机顶端连接风机在风机的作用下，部分较轻杂质被吸出，经过这样的循环加工
玉米含有类黄酮，对网膜黄斑有一定作用；硒还可以调节甲状腺的工作，防止的发生；玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。所以多吃玉米有明目作用。民以食为天，这是一句从古代流传下来经典名言，表达了食物对人们的重要性，人们离不开空气，不离开水，更离不来粮食，俗话说的好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。更加的说明了食物对人们的重要性。随着社会的发展，人们生活水平的进步，粮食从一开始是保障人们的饥饿，到现在是保障人们的身体健康，我玉米面厂家生产的产品，口味细腻，光泽靓丽，具有良好的口感性。●甜玉米：有普通、超甜和加强三个品种，其蛋白质、赖氨酸、维生素含量也较高。
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