面粉吃进肚子还了得,千万别买_健康频道手感过分光滑的面粉
正常的面粉摸起来应该是绵软的，如果摸到的手感是非常滑的，甚至跟珍珠粉一样滑，那肯定是有问题的。很大的可能性是里面加了滑石粉，不仅偷工减料，而且还有害健康。这样的面粉吃进肚子还了得，千万别买。
闻起来味道怪异的面粉
正常的面粉应该是带着麦香或者淀粉的甜味，闻起来应该是十分清香的。但如果闻一下发现有股酸腐味，那肯定是
面粉批发厂家
面粉吃进肚子还了得,千万别买_健康频道
手感过分光滑的面粉
正常的面粉摸起来应该是绵软的，如果摸到的手感是非常滑的，甚至跟珍珠粉一样滑，那肯定是有问题的。很大的可能性是里面加了滑石粉，不仅偷工减料，而且还有害健康。这样的面粉吃进肚子还了得，千万别买。
闻起来味道怪异的面粉
正常的面粉应该是带着麦香或者淀粉的甜味，闻起来应该是十分清香的。但如果闻一下发现有股酸腐味，那肯定是质量很差的。有时候甚至会发现面粉里有一些发黑的小块或者长小虫子了，那说明它已经变质，这样的面粉谁买谁倒霉。而很多地方都会以低价来出售这样的面粉，所以大家千万别贪小便宜，为了省几块钱就把健康搭进去。
饺子粉是面粉中的一种bai，普通du面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包zhi出的饺子皮比较筋dao道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。
面粉的区别与用途：按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。
饺子粉是面bai粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子du粉是高筋粉zhi，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，dao不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。
正常的面粉气味是一种浓得麦香味。影响面粉气味的因素有以下几点。，小麦储存的年限。在符合小麦储存条件下，三年以内的小麦内在方面还是可以的。不过还是越新的小麦麦香味是越浓。新鲜小麦不管是气味还是营养，都是比较好的，小麦随着储藏时间的推移，其内在会越来越低，生物酶活性也会降低，蛋白质质量也会下降。
面粉在我们看来是吃的食物也是我们主食每天都要吃的，说起面粉的危害可是不亚于的，所以在面粉厂一定要注意这方面的安全，下面为你介绍如何预防面粉的现象：
1.消除粉尘源：采用良好的除尘设施来控制厂房内的粉尘，可用封闭设备、通风排尘、抽风排尘或润湿降尘等。2.粉尘车间的各部位应平滑，尽量避免设置一些其他无关设施。管线等尽量不要穿越粉尘车间，宜在墙内敷设，防止粉尘积聚。3.严格控制点火源：消除点火源是预防粉尘的实用、的措施。
（作者： 来源：）
