蔬菜烘干机使用方法及技术工艺
脱水蔬菜具有新鲜的色、香、味、形、质,而且便于储存,在蔬菜旺季将过剩地区的蔬菜加工成脱水蔬菜,销售到缺菜地区,这样不仅每个季节都能吃到想吃的食物,口感都不变化,至于蔬菜烘干机使用方法及技术工艺具体内容如下。
1、原料挑选
选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟
果脯烘干机生产厂家
蔬菜烘干机使用方法及技术工艺
脱水蔬菜具有新鲜的色、香、味、形、质,而且便于储存,在蔬菜旺季将过剩地区的蔬菜加工成脱水蔬菜,销售到缺菜地区,这样不仅每个季节都能吃到想吃的食物,口感都不变化,至于蔬菜烘干机使用方法及技术工艺具体内容如下。
1、原料挑选
选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。
枸杞是晒干还是烘干的好?
①晒干:将鲜果摊在竹席或竹筛上,厚2~3厘米,头两天晒时不宜在强太阳光下暴晒,用上午10时前和下午3时以后的太阳晒,中午置于向阳通风处晾晒。到第3天可置于太阳下晒至全干。晒时忌用手翻动,一般晒8~10天。
②烘干:把鲜果摊放于竹席或竹筛内,置烘干机内,先用40~50℃温度烘24~36小时,部分果实出现部分收缩起皱,再把温度再升至50~55℃,烘24小时左右,即可干燥。折干率为25%左右。
烘干房
1、对于除尘器的选型:因粉煤灰颗粒细、密度轻,烘干后在负压状态下,容易被气流带走,导致流体介质发生变化,而且含尘气体水份也较大,除尘器应依据上述工艺状态进行选择;
2、选择热风炉:热风炉应选用效率较高,能充分燃用劣质煤,操作方便的炉型。
3、控制初水份:从电厂刚刚排放出来的湿粉煤灰水份一般在45%左右,这时如果立即烘干,生产成本较大,对设备亦构成较大压力,在通风良好的地方堆放15天左右,使水份下降至20%左右,再进行处理;
4、干料输送设备应注意密封。
热泵烘干机烘干海虾注意事项:
入烘房前,将蒸煮后的虾均匀铺放在物料托盘上,以利干燥过程中的均匀排湿,而不能铺放过于密集,以免影响
选择适当的烘干房匹配虾干产能,达到z小能源和z大产能的优化效果。一般来说3P烘干机适配于约15立方米的烘干房, 6P烘干机适配于约25立方米的烘干房, 10P烘干机适配于约40立方米的烘干房。
烘干机设备优点:
1、多: 体积小,烘干容量大;
2、快: 采用热风对流,风量温度均匀,烘干产品速度快;l
3、好: 烘幹无需特定场所和环境影响,无污染,无噪音,移动,运载方便;
4、省: 用电为单相220ⅴ/50Hz电压,即买插电即用
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