企业视频展播,请点击播放视频作者:山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
商用蒸包炉厂家使用注意事项
商用蒸包炉厂家使用注意事项
1.和面后静置,这个工艺很重要,一般和面后要将面团在和面机里静置1-3分钟,让面筋充分舒展一下,就跟人早起伸懒腰的意思差不多,和面后面团的面筋是相对紧张的,如果不充分舒展后就成型的话,很容易面筋就断了,导致成型的时候包子馒头开
商用蒸包炉厂家
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视频作者:山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
商用蒸包炉厂家使用注意事项
商用蒸包炉厂家使用注意事项
1.和面后静置,这个工艺很重要,一般和面后要将面团在和面机里静置1-3分钟,让面筋充分舒展一下,就跟人早起伸懒腰的意思差不多,和面后面团的面筋是相对紧张的,如果不充分舒展后就成型的话,很容易面筋就断了,导致成型的时候包子馒头开裂。
2.压面或包制时要少放干粉,干粉太多的话,成型的时候容易开裂,在成型时要保证面团的湿度,可以用湿布盖在面团或剂子上。这点属于细节问题,说起来没啥技术含量,但有的时候,包子馒头出现的问题,往往原因就在细节上。
黄金南瓜馒头做法
馒头都蒸出花来,馋死人的做法,太神了!赶紧饱饱眼福吧!
黄金南瓜馒头
食材:南瓜1个 面粉300克 酵母(干)5克 砂糖20克 水适量
做法:
1.南瓜蒸熟了之后用勺子压成泥状。
2.加入面粉和酵母,根据干湿调整水分。
3.先发酵到两倍大之后,揉成圆球状,放到竹锅盖上面醒面。
4.然后摆到笼屉上面,大火15分钟即可,漂亮又美味。
商用蒸包炉厂家推荐
商用蒸包炉厂家推荐
1.展示效果更佳,留住客户
2.有效的控制包子不沾水
3.蒸的包子受热均匀
4.能让卖家更好操作食物
5.旁边专门设计工作台,便于方便
6.节能蒸包炉,三面透明玻璃透
适用范围:当今便利店、包子加盟店、包子店、早餐店、饭店、商场超市等等。
作为生产蒸包炉厂家,从未为开发新产品投资大而不去尝试,为了满足所以客户的要求,不断,不断努力!本公司的蒸包炉都带有风机,风机的功能可以促使加速排出废气,增加燃烧使火力猛,从而达到和更加节能的目的。
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的定义
是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
与无公害食品和的显著差别是,前者在其生产和加工过程中禁止使用化肥、合成色素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,的生产要比其他食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。
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