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食品注射机结构 盐水注射机是我公司科技人员根据需求，研制的出品率较高的注射机，该机结构合理，操作方便，易清洗，是生产肉类产品（西式火腿、牛羊猪肉、鸡鸭鹅等带骨类等）的重要工序——在肉中注射混合盐水的设备，肉类经过盐水混合液注射均匀渗透，柔软味鲜又能增加出品率。
卤汁肉兔不锈钢盐水注射机规格
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食品注射机结构
盐水注射机是我公司科技人员根据需求，研制的出品率较高的注射机，该机结构合理，操作方便，易清洗，是生产肉类产品（西式火腿、牛羊猪肉、鸡鸭鹅等带骨类等）的重要工序——在肉中注射混合盐水的设备，肉类经过盐水混合液注射均匀渗透，柔软味鲜又能增加出品率。
采用进口注射泵头，达到注射腌制效果，并能保证泵的使用寿命。采用电气系统，防水控制按钮，让您的电气操作得心应手。除了肉类加工，施秉自动盐水注射机还可以通过更换针头应用于鱼类，海参，家禽等产品的注射加工。卤汁肉兔不锈钢盐水注射机规格,卤汁肉兔不锈钢盐水注射机规格
盐水注射机如何操作卤汁肉兔不锈钢盐水注射机规格
注射操作：在准备原料和酸洗液后开始操作。首先，根据产品的注射速度要求调节适当的操作压力：一般注射猪肉产品的压力可以调节到约2.5，高压注射机可以调节到2.0。是的，注入的牛肉产品的压力调节到大约3.0，高压注射机可以调节到2.5;在调节压力之后，开始操作，并将温度控制在8度以内。注塑机清洗：注塑操作完成后，注塑机及时清洗。为了确保油，蛋白质，明胶和淀粉易于清洗，一般用40~45度的温水洗涤。清洁时，注意清洁输送带，储液器，输液管，注射针和针桥。全自动盐水注射机采用电脑防水控制系统变频调速控制RV减速机，针头上下运动是通过减速机输出轴上的偏心摆臂运动来实现。 卤汁肉兔不锈钢盐水注射机规格
全自动盐水注射机
盐水注入机可以将盐渍的液体和由辅料制成的腌泡汁注入肉块中，然后通过真空滚压将液体充分腌制并浸润，可以松弛肌肉组织结构，促进肌球蛋白的溶解，和原料肉由于添加剂。离子强度的增强和蛋白质的调节等特性的注入，使所制备的水溶液注射可使肉嫩而柔软，从而提高了肉制品的得率并改善了肉制品的嫩度和口感。根据不同的工艺要求，通过调节步进速度，步进距离，压板间隙和注射压力，可以将酸洗液定量，均匀，连续地注入产品中，从而达到良好的产品注入效果。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉无死角。 卤汁肉兔不锈钢盐水注射机规格
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