我们常常说体内有湿气，但是，你一定放过了这个宝物没有用。香菜可以刺激汗腺，可以排汗，感冒时吃点香菜，可以排除汗液，祛除体内的寒气。脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以降低大蒜酶的活性。脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用
冻干芒果片代加工
我们常常说体内有湿气，但是，你一定放过了这个宝物没有用。香菜可以刺激汗腺，可以排汗，感冒时吃点香菜，可以排除汗液，祛除体内的寒气。脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以降低大蒜酶的活性。脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以降低大蒜酶的活性。
将新鲜蔬菜加工成脱水蔬菜，明显具有以下几大优点：一是水分含量低，可以延长贮藏期，可降低贮藏、运输、包装等费用；新鲜的水果、蔬菜脱了水后，重量只剩原来的10%，形状和口感、营养成分却基本保持不变，还可以保存很长时间。不用进厨房，不用买菜洗菜，简单的开水一冲，一份鲜美的蔬菜汤就出来了，这样的便捷汤料收到了白领的青睐。
顶能在脱水蔬菜的零食化研究方面也取得了一定的小成果，但距离精美的茶点还是有距离的，工作人员除了研究如果让脱水蔬菜操作更方便，口感更好吃以外，还将思考色彩上面的搭配和变化，逐步让脱水蔬菜也有花样。新鲜蔬菜的加工处理离不开一些列的干燥设备，顶能认为脱水蔬菜的生产中干燥设备对终产品的口感、、卖相都有很大的影响。食品加工技术的一个重要趋势是大限度的保持食品的营养和色香味，而干燥工艺和设备的选择对食品产品的营养、色香味有很大影响。
（作者： 来源：）
