如何正确使用山茶油
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,以及被医学家和营养学家誉为'生命之花'的锌元素,其含量是大豆
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如何正确使用山茶油
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,以及被医学家和营养学家誉为'生命之花'的锌元素,其含量是大豆油的10倍。
但是市面上的茶油种类繁多，我们怎么样才能选择一款正宗的山茶油呢？
从压榨方式来看，山茶油的压榨方式大致分三种：
1、土榨山茶油，土榨山茶油又叫热榨山茶油，这种茶油经过高温提取，出油率高，但是破坏了茶油中特有的营养成分。而且土榨山茶油没有经过提炼，可能存在一些安全隐患，例如：酸价偏高、皂素过多、重金属超标、并可能含有微量致癌元素。
2、冷榨山茶油：冷榨山茶油在低温条件下使用巨大的物理机械压力榨取植物油，出油率低，但是能保存茶油中的营养物质。毛油经过加工，从到成品经过脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡六大精炼过程。颜色金黄、清香扑鼻。
3、浸出油，浸出油通过化学溶剂将油从冷榨过的茶饼中分离出来，出油率高、成本低，但是茶油中的溶剂残留量较高，对人体十分不利。浸出油挂壁时间短、没有茶籽的香味、颜色偏白，价格很低。
从颜色上区分，也是比较直观的~
再从价格，一般冷榨的山茶油，因为出油率比较低，成本较高，所以价格上会比较好看！
像土榨、浸出的出油率比较高，所以价格会比较实惠! 但是在这里要提醒大家的是土榨和浸出的可能会 存在一些安全隐患，所以不管大家是否选用山茶油，请认准冷榨、非转基因。
山茶油的食谱
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。茶油是油水自然分离的果油，没有经过任何化学处理，含有丰富的维生素和油酸，极易被皮肤吸收。
客家人传统食用证明，长期食用山茶油是健胃、消食、清火的佳食用油。
[茶油拌面]：空腹食用有利于呵护肠胃（腹泻、）。
[苦茶油拌饭]：一瓢酱油一瓢苦茶油就是香喷喷的米饭。
[茶油凉拌生鸡蛋]：取茶油一汤匙，凉拌生鸡蛋1 ~ 2只，生饮有利于及润喉。
[茶油加姜丝炒鸡肉]：有利于、消红褪肿。
[茶油爆炒淮山]：长期食用，有利于、健脾。
[茶油擂茶]：生津止渴、提神，长期饮用，可预防和控制。
[茶油清炖土鸡汤]：有利于产妇坐月子时帮助恢复母体，促进婴儿正常发育的佳补品。
 企业名片
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安徽明馨山茶油农业科技有限公司
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