入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客络绎不绝,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。
桑葚的正确清洗方法:淡盐水清洗
用淡盐水清洗桑葚是它的正确清洗方法之一,平时清洗桑葚时,可在盆中放适量清水,加入少量食用盐,稀释成淡盐水,然后再把需要清洗的桑葚放入到淡盐水中,用手按顺时针方向搅拌
天津桑葚红酒厂
入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客络绎不绝,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。
桑葚的正确清洗方法:淡盐水清洗
用淡盐水清洗桑葚是它的正确清洗方法之一,平时清洗桑葚时,可在盆中放适量清水,加入少量食用盐,稀释成淡盐水,然后再把需要清洗的桑葚放入到淡盐水中,用手按顺时针方向搅拌一会儿,然后让它在淡盐水中浸泡15分钟以后取出,用清水洗净即可。
入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客络绎不绝,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。
在桑葚的成熟过程种,桑葚的颜色也是一直发生变化的。刚刚结出的桑葚是白色、绿色或者淡黄色,味涩不可食用。逐渐成熟的过程中桑葚会变成粉红色、红色,这个时候的桑葚味道略酸,不过已经可以食用了。
等桑葚完全成熟以后,桑葚会变成暗紫色,甚至是黑色。这个时候的桑葚,吃起来酸酸甜甜,但也更容易染色。
桑葚的吃法:
桑葚甜酱
我们先将桑葚清洗干净之后,用白糖腌制一会,然后放入锅中用小火慢炖,等到果汁变浓稠的时候,根据个人口味加入蜂蜜调味,再继续加热搅拌几分钟关火即可。冷却之后可以用果酱涂抹面包,调制冷饮等。
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